Mulled wine na may orange at kanela

Ang mulled wine ay isang inuming mainit na inumin na madalas na natupok sa malamig na panahon. Maraming mga recipe para sa inumin na ito, ngunit sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa pinakakaraniwan. Iminumungkahi naming gumawa ka ng isang orihinal at stunningly mabangong mulled alak na may orange at kanela.

Orange ay nag-isip ng alak na may kanela

Mga sangkap:

Paghahanda

Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano magluto mulled alak. Magdagdag ng kanela, nutmeg, kardamono, cloves at luya sa tubig. Ang orange ay hugasan, pinutol at pinagsama sa mga pampalasa. Dalhin namin ang lahat ng bagay sa pigsa at pakuluan ng 2 minuto. Pagkatapos ay i-filter ang maanghang lutuin, ibuhos ang asukal, ihalo hanggang ang mga kristal matunaw, ibuhos ang pulang tuyong alak at init ang timpla sa 60-70 degrees, ngunit sa anumang kaso huwag pigsa. Handa mulled alak ay poured sa espesyal na matangkad na baso na may isang malaking hawakan na ginawa ng makapal na salamin, magdagdag kami ng ilang mga hiwa ng sariwang orange at agad na maglingkod.

Mulled wine na may kanela

Mga sangkap:

Paghahanda

Kaya, kumuha ng isang malalim na kasirola, ibuhos ang isang puting tuyo na alak dito, idagdag ang asukal o ilagay ang honey sa panlasa. Ngayon ay i-cut sa maliit na hiwa ng limon at orange at idagdag sa alak. Heat ang timpla sa 70-80 degrees, lutuin, pagpapakilos para sa tungkol sa 5-8 minuto, at pagkatapos maingat na alisin mula sa init. Salain ang inumin ng maraming beses sa pamamagitan ng gauze, ibuhos sa matangkad na baso at maglingkod sa isang slice ng orange.

Mulled wine na may orange, cardamom at luya

Mga sangkap:

Paghahanda

Sa palayok, ibuhos ang alak, magdagdag ng orange juice at asukal, ilagay cloves, kanela, luya at kardamono. Inilalagay namin ang mga pinggan sa isang maliit na apoy at, patuloy na pagpapakilos, init. Namin kuskusin ang lemon zest sa isang maliit na kagaguhan at pagsamahin ito sa mga pasas, ihalo lubusan at ilipat ang mass na ito sa mainit na alak. Dalhin namin ang pinaghalong sa isang temperatura ng 80 degrees at agad na alisin ito mula sa apoy. Sa handa na mulled alak, idagdag namin sariwang berries at prutas sa kalooban.