Kung ikaw ay pagod na ng mga klasikong dessert, at gusto ng isang bago, pagkatapos ay iminumungkahi namin ang paghahanda ng keyk na "Mannik". Ang ganitong pagluluto ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras at pinalamutian ang iyong araw-araw na pag-inom ng tsaa.
Ang isang simpleng recipe para sa cake "Mannick"
Mga sangkap:
- asukal - 125 g;
- semolina - 125 g;
- mantikilya - 0,5 pack;
- itlog - 1 piraso;
- Kefir - 100 ML;
- baking powder - pakurot;
- tsokolate, pinatuyong prutas , de-latang prutas - para sa dekorasyon;
- harina - 0.5 tbsp.
Para sa cream:
- asukal - 100 g;
- kulay-gatas mababang-taba - 200 ML.
Paghahanda
Ang recipe para sa cake Mannick ay hindi kapani-paniwalang simple. Para sa isang panimula, magbabad ang manga sa mainit na kefir at mag-iwan nang ilang sandali. Matunaw ang mantikilya, ibuhos ang asukal, basagin ang itlog ng manok at ibuhos sa harina at baking powder. Lubus na paghaluin ang lahat, idagdag ang namamaga na buto at ipagkalat ang kuwarta sa isang hugis ng salamin na may kutsarang. Maghurno ng mannikang 35 minuto, itakda ang temperatura sa 180 degrees. Pagkatapos ay maingat na alisin ang cake at palamig ito.
Upang maghanda ng kulay-gatas, puksain ang produkto ng pagawaan ng gatas na may asukal. Ang pinalamig na keyk ay pinutol ng isang matalim na kutsilyo at kasama ng masalimuot na may kulay-gatas. Inalis namin ang cake sa palamigan at iwanan upang mag-freeze para sa mga 30 minuto. Bago maghatid, i-dekorasyon ang delicacy na may durog na pinatuyong prutas, mga de-lata na peaches o iwiwisik ng tinadtad na tsokolate.
Ang cake na "Mannik" ay nagmadali sa multivarka
Mga sangkap:
- semolina dry cereal - 1 item;
- harina - 250 g;
- itlog - 3 piraso;
- granulated asukal - 230 g;
- Kefir home - 250 ML;
- baking powder - 15 g;
- itlog - 3 piraso;
- condensed milk - 200 g;
- Mantikilya - 100 g.
Paghahanda
Bago mo lutuin ang keyk na "Mannik", ibabad ang kefir na may croup at iwanan ito para sa 1 oras. Itinigil ng mga itlog ang panghalo, unti-unting nagdaragdag ng asukal. Susunod, ibuhos ang maingat na natunaw na mantikilya at ihalo ang harina. Pagkatapos namin ipakilala ang manga at ihalo ang lahat ng mga sangkap. Pinipiga namin ang mga pinggan ng multivarker na may langis, ibuhos ang kuwarta at ihanda ang pie sa mode na "Paghurno". Handa ang cake ay pinalamig, pinutol at pinahid na may condensed milk.
Ang isang simpleng recipe para sa cake "Mannik" sa gatas
Mga sangkap:
- dry semolina - 1 item;
- itlog - 3 piraso;
- gatas na baka - 1 item;
- maliit na asukal - 1 item;
- harina - 1 item;
- baking powder - pakurot;
- mantikilya - 20 g;
- langis ng gulay - 80 ML;
- asin pagkain - pakurot.
Paghahanda
Mga itlog na pinalo ng asukal at iniksyon na langis ng gulay. Gatas ay pinainit, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya at ihalo. Ibubuhos namin ang mangga, ibuhos ang pinaghalong itlog at itabi para sa kalahating oras sa gilid. Halu-halo ang harina dahan-dahan, itapon ang baking powder at asin. Ibuhos namin ang kuwarta sa isang amag at maghurno ang cake hanggang sa kulay ay kulay-kape sa 180 degrees. Handa "Mannik" namin cool at gamitin bilang isang batayan para sa cake, promazyvaya anumang cream.