Ang tinubuang bansa ng mais ay itinuturing na Mexico, kahit na ang sinaunang mga tao ng tribo ng Maya at ang mga Inyang ginamit sa kulturang ito para sa pagkain. Sa ngayon, ang mga tao ay gumagawa ng mais na harina, mga natuklap, mga siryal, popcorn, at iba pa mula sa mga kernel ng mais. Sa ngayon, ang lugaw ng mais ay nakakakuha ng katanyagan, ang mga benepisyo nito ay kailangang-kailangan para sa kalusugan ng isang may sapat na gulang at isang bata.
Komposisyon ng sinang lugaw
Upang walang pag-aalinlangan tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng sinang lugaw, isaalang-alang natin ang komposisyon nito:
- bitamina A;
- mga bitamina ng grupo B;
- bitamina E;
- bitamina PP;
- bitamina H;
- pagkain fibers;
- biotin;
- karotina;
- mangganeso;
- tanso;
- magnesiyo;
- sosa;
- kaltsyum;
- potasa;
- silikon;
- posporus;
- sink at iba pa.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng corn porridge
Ito ay nagkakahalaga ng tandaan na ang kinatawan ng mga halaman ng cereal ay may natatanging katangian na maaaring ipagmalaki ng ilang mga produkto. Ang katotohanan ay na ang mais ay nagpapanatili ng lahat ng nakapagpapagaling na katangian nito sa ilalim ng anumang thermal treatment, kung ito ay pag-alis o pagluluto. Samakatuwid, ang lugaw ng mais ay itinuturing na isa sa mga pinakamahalagang pagkain, na nakayanan ang iba't ibang karamdaman na nagtagumpay sa isang tao. Kaya, isaalang-alang natin ang mga pangunahing katangian ng kamangha-manghang produkto na ito:
- Itaguyod ang mabilis na paglilinis ng katawan. Ang sinigang ay nakakakuha ng mapanganib na sangkap, asing-gamot, toxins, radionuclides.
- Inaayos ang panunaw. Dahil sa hibla at silikon, ang porridge ng mais ay nakakatulong sa paninigas ng dumi, inaalis ang mga proseso ng pagbuburo sa mga bituka at tiyan.
- Nagpapakita ng nakakapinsalang kolesterol. Ang regular na paggamit ng ulam na ito ay mapipigilan ang pagbuo ng plaka sa mga sisidlan, kaya ang paggamit ng lugaw ng mais para sa mga taong may problema sa cardiovascular system ay magiging napakahusay.
- Positibong nakakaapekto sa nervous system. Ang komposisyon ng porridge ng mais ay puspos ng mga bitamina B1 at B5, na nakakatulong na makayanan ang mga swings ng mood at mental disorder. At ang posporus na nakapaloob sa croup na ito ay nakakapagpahinga ng malubhang depression.
- Ang pagiging isang mababang-allergenic produkto, lugaw ay perpekto para sa pagpapakain ng mga bata mula sa 9 na buwan.
- Binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng sakit sa puso. Kung regular kang kumain ng sinang lugaw, maaari mong alisin sa iyong sarili ang banta ng mga stroke at pag-atake sa puso.
- Nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, nakakaimpluwensya sa pagpapanumbalik ng mga proseso ng metabolic sa katawan, kumokontrol sa gawain ng lahat ng mga organo. Inirerekomenda ng mga doktor na ipakilala ang produktong ito sa menu para sa mga taong may diyabetis, may mga sakit ng atay, apdo, tiyan.
- Nagpapabuti ng balat at buhok. Ang mga butil ng mais ay may mataas na nilalaman ng bitamina E, sa karaniwang kagandahan ng bitamina, na siyang pangunahing kalahok sa pagpapanumbalik ng istraktura ng buhok at kalusugan ng balat. Sa pamamagitan ng paraan, ang kamangha-manghang bitamina na ito ay gumagawa ng mga hormones na nakakaapekto sa libog ng isang tao.
- Inirerekomenda ito ng mga doktor bilang isang mahusay na pang-iwas na ahente ng mga sakit sa oncolohiko.
- Ay isang mababang-calorie produkto. Ang cereal ng mais ay isang kahanga-hangang pandiyeta sa pagkain na angkop sa mga taong sumunod sa mahigpit
diets na naglalayong sa alinman sa pagpapagamot ng malubhang sakit o labanan ang sobrang timbang. Ang caloric content ng cereal ay lamang ng 86 calories bawat 100 g.
Sa pamamagitan ng paraan, kung nais mong mawala ang isang disenteng bilang ng mga kilo at huwag pag-alis ng katawan ng mga mahahalagang bitamina at mineral, pagkatapos araw-araw, sa loob ng 3 linggo, kumain ng sinang lugaw para sa almusal. Matapos ang pagtulog ng isang gabi, kapag ang tiyan ay walang laman pa rin, ang lugaw ay madaling hinukay at mas mabilis na nagsisimulang kumilos: upang mababad ang katawan na may kapaki-pakinabang na mga sangkap habang nagpapabuti ng metabolismo .