Ang mga puffs na may seresa ay mga masarap na mabango at masasarap na pastry, na mapapakinabangan mo at ng iyong mga bisita.
Ang recipe para sa cherry
Mga sangkap:
- puff pastry - 500 g;
- seresa - 400 g;
- almirol - 1 kutsarita;
- langis ng gulay;
- granulated sugar - to taste.
Paghahanda
Tingnan natin ang isang madaling paraan upang maghanda ng mga puffs na may seresa. Ang kuwarta ay nag-pre-defrosted, lumabas sa isang table, sinabugan ng light flour, at pinutol sa mga parisukat. Pagkatapos ay ilagay ang mga cherries sa bawat piraso, budburan ng asukal at almirol. I-wrap namin ang kuwarta sa triangles at ipakikit ang mga gilid nang lubusan. Lubricates namin ang trays na may langis, kumalat ang aming mga layer ng cherries ng isang maikling distansya at maghurno sa oven para sa mga tungkol sa 25 minuto sa 200 degrees.
Puff pastry na may puff cherry
Mga sangkap:
- puff pastry - 500 g;
- frozen cherries na walang mga pits - 250 g;
- almirol - 2 tsp.
- asukal - 3 tsp.
- harina - para sa patubigan.
Paghahanda
Cherries thaw, alisan ng tubig ang lahat ng likido, at pisilin ang mga berry na rin. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at ihalo. Pagwiwisik ng maayos na ibabaw na may harina. I-roll ang puff dough sa isang layer at hatiin ito sa mga parisukat na may gilid na 10 cm. Ngayon, pinapaputi namin ang mga ito ng isang itlog at kumalat sa isang seresa, na may dalang almirol, sa isang kalahati ng parisukat. Ngayon snap ang mga gilid at gamitin ang isang tinidor upang gumawa ng isang pattern sa tahi, na kung saan ay higit pang kola ang kuwarta. Ipagkalat ang mga produkto sa isang baking sheet na sakop ng papel, ihalo ang mga ito ng pinalo itlog at maghurno para sa 25 minuto sa oven sa 180 degrees. Handa nang maghurno at magwiwisik ng pulbos na asukal.
Puffs na may cherry at cottage cheese
Mga sangkap:
- lebadura puff pastry - 1 kg;
- itlog - 2 piraso;
- cottage cheese - 400 g;
- asukal - 100 g;
- may pulbos na asukal;
- seresa - 400 g;
- linga buto;
- Mantikilya.
Paghahanda
Ang puff pastry ay pre-thawed, at oras na ito kami ay naghahanda ng pagpuno para sa oras. Upang gawin ito, keso sa kubo
Fold ang puffs sa isang tatsulok, isang parisukat, maingat na splashing ang mga gilid. Lubricate namin ang mga trays na may langis, ilatag ang mga natapos na mga produkto, masakop ang mga ito sa pinalo itlog at budburan ng linga buto. Maghurno ng mga puffs para sa 15-20 minuto sa isang preheated oven. Kapag naghahain para sa tsaa, ang mga cool na cookies ay pinalamutian ng may pulbos na asukal.