Ang mga benepisyo sa pagkain ng manok ay patuloy na sinasabing. Ngunit ang iba't ibang bahagi ng manok ay pantay na kapaki-pakinabang? Ito ay nagsisimula sa ang katunayan na ang pagluluto, at samakatuwid, ay, ang manok ay kanais-nais na walang balat, ito ay nasa ito accumulates kolesterol. Na-post sa mga pader ng mga vessel ng dugo, maaari siyang maging sanhi ng atherosclerosis . Caloric content ng pulp na walang mga skin - 241 kcal kada 100 g ng produkto. Ang pinaka-mababang calorie ay fillet ng manok, ang caloric value nito ay 113 kilocalories bawat 100 g Ang halaga ng enerhiya sa atay at ang ventricle ay halos pareho at tungkol sa 140 kcal bawat 100 gramo, at ang rate ng puso ay 158 kcal kada 100 g. Ang kanilang caloric content ay 180 kcal bawat 100 g ng produkto. Bilang karagdagan, nasa kanila na ang mga antibiotics ay nakakakuha, na ginagamit kapag lumalaking manok sa mga bukid ng manok.
Pinakuluang manok
Ang caloric na nilalaman ng karne ng manok ay depende sa paraan ng paggamot sa init. Ang pinakamababang halaga ng enerhiya ng isang pinakuluang manok ay 140 kilocalories bawat 100 gramo, na napakaliit para sa karne. Kung gusto mong magluto ng sopas ng manok, ipinapayo sa mga cook at nutritionist na iyong alisin ang unang tubig sa isang boses. Kaya hindi mo lamang mapupuksa ang labis na taba, ngunit din makabuluhang bawasan ang caloric nilalaman ng sabaw. Ang lutong fillet at thighs ay naglalaman ng 95 kcal at 170 kcal kada 100 g ayon sa pagkakabanggit.
Braised chicken
Ang pagsusubo ay isa pang paraan ng paggamot sa init, kung saan ang manok ay nananatiling mababa-calorie. Mayroong maraming iba't ibang mga paraan ng pagsusuka ng manok, ang pinaka-karaniwang ay ang manok na may mga gulay. Upang gawin ito, kumuha ng anumang bahagi ng manok at mga gulay na iyong minamahal, kaya ang bawat babaing hostess ng ulam na ito ay nakuha ng isa pa, ayon sa pagkakabanggit, at isa pang halaga ng enerhiya. Kaya kung gaano karaming mga calories sa nilaga
Ilang calories ang nasa pinausukang manok?
Ang pinausukang manok ay itinuturing na isang mas marami o hindi gaanong produkto na ilaw kung ito ay walang balat. Ang kabuuang calorie na nilalaman ng manok na ito ay 190 kcal bawat 100 g. Pinausukang dibdib - 120 kcal bawat 100 g; binti - 166 kcal bawat 100 g; mga pakpak - 206 kcal bawat 100 g.
Ang karne ng isang batang manok ay mas mabilis at mas malinis. Para sa sabaw at pagluluto, ang manok ay angkop, at para sa pagpili at paninigarilyo pumili ng isang tindahan. Ang ibon na ito ay luto sa iba't ibang paraan at sa anumang anyo ito ay mabuti, piliin lamang kung aling paraan ang lasa sa iyo.