Maraming kahit na hindi alam na malapit sa kanilang bahay ang isang tunay na kayamanan ay lumalaki - chokeberry. Ang mga makatas na berries na may kaaya-ayang pagkaas ay ginagamit sa pagluluto sa iba't ibang pinggan, kabilang ang paghahanda ng jam, na hindi lamang masarap, kundi kapaki-pakinabang din.
Mga benepisyo at pinsala ng jam mula sa itim na chokeberry
Ang komposisyon ng mga berries ay kinabibilangan ng fructose, glucose, carotene, bitamina , mineral, pectin, tannin, atbp. Kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, maraming sangkap ang nananatili. Upang patunayan ang mga katangian ng halaman na ito, maraming mga eksperimento ang natupad.
Ang paggamit ng jam mula sa black chokeberry:
- Ang komposisyon ng berries ay maraming iodine, kaya inirerekomenda sila sa mga taong mabilis na pagod, nakarurugo sa mga dumudugo at iba pang mga problema na nauugnay sa kakulangan ng yodo.
- Ang mga prutas ay naglalaman ng maraming mga pektin na makapagpalinis ng katawan ng mga mabibigat na riles at iba pang mapanganib na mga sangkap. Bilang karagdagan, mayroon silang positibong epekto sa sistema ng pagtunaw.
- Kapag natutuklasan kung ang jam mula sa aronia ashberry ay kapaki-pakinabang, ito ay nagkakahalaga ng noting na inirerekomenda ito para sa mga taong may mababang kaasiman, dahil ang komposisyon ay nagsasama ng mga organic compound na nagpapadali sa proseso ng panunaw. Kung kumain ka ng isang maliit na oras sa isang masaganang pagkain, maaari mong maiwasan ang mga damdamin ng kabigatan at iba pang mga problema.
- Ang sweetness ay may positibong epekto sa aktibidad ng nervous at cardiovascular system.
Mahalagang malaman hindi lamang ang paggamit ng jam blackberry rowan, kundi ang mga kontraindiksyon nito. Hindi mo maaaring kainin ito ng hypotonic, dahil ang presyon ay maaaring malubhang mahulog. Ang masasamang oras ay maaaring magdala ng mga gastritis, ulcers at madalas na mga sakit sa bituka, pati na rin ang nadagdagan na dugo clotting at diabetes . Huwag ibukod ang posibilidad ng indibidwal na hindi pagpaparaan.