Ang karne ng manok ay ayon sa kaugalian na itinuturing na isang napaka-tanyag at kapaki-pakinabang na produkto. Maraming masarap at malusog na pagkain ang inihanda mula dito. Ngunit kung ang dibdib, hamon o pakpak ay ginusto ng marami at madalas na lumilitaw sa aming mesa, kung gayon ang mga manok ay madalas na ipinadala sa basurahan o sa feed ng aso. Ngunit, ayon sa mga siyentipiko ng Hapon, ang mga pakinabang ng mga paa ng manok para sa katawan ng tao ay napakataas. Ito ay nagkakahalaga ng hindi bababa sa kung minsan isama ang produktong ito sa iyong diyeta.
Kaysa kapaki-pakinabang na binti ng manok
Ang unang bagay na nauuna sa isip ay ang matagal na nabanggit na kakayahan ng sabaw mula sa mga paa ng manok upang mapababa ang presyon ng dugo. Bilang isang lunas para sa hypertension, ang sabaw na ito ay ginamit nang matagal at epektibo.
Ang pangalawa ay ang mataas na nilalaman ng kapaki-pakinabang na collagen . Ang paggamit ng mga binti ng manok para sa mga joints ay hindi mapag-aalinlanganan, dahil ang collagen ay nagbibigay sa kanila ng pagkalastiko, na kung saan ay lalong mahalaga para sa mga taong matatanda. Kaya ang mga matatanda ay kasama sa pagkain ng mga binti ng manok na nakikinabang sa mga joints at walang pinsala.
Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming bitamina na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao, mula sa A hanggang sa relatibong bihirang K, PP at choline. Medyo marami sa mga binti ng manok at kapaki-pakinabang na mga mineral, tulad ng kaltsyum o bakal, at hindi naman karaniwan at samakatuwid ay mas mahalagang asupre, mangganeso, posporus at siliniyum. Ang isang mainam na mineral ang gumagawa ng produktong ito ay talagang kailangan para sa bawat tao.
Malimit sa mga binti ng manok
Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga na isinasaalang-alang na, bilang karagdagan sa mabuti, ang mga binti ng manok ay maaaring nakakapinsala.
Ang mataas na taba ng nilalaman at mataas na caloric na nilalaman ay gumagawa ng produktong ito na hindi kanais-nais sa ilang mga kaso.
Ang isa pang kawalan ay ang mga binti ng manok na naglalaman ng maraming kolesterol , na maaaring humantong sa atherosclerosis sa hinaharap.