Ang halaga ng mga calorie sa gatas ay direktang nakasalalay sa kung ano ang taba ng nilalaman ng produkto. Ang tagapagpahiwatig na ito ay maaaring magkaiba hindi lamang para sa iba't ibang uri ng gatas, na maaaring mabili sa tindahan, kundi pati na rin para sa isang likas na gawa sa bahay na produkto. Depende sa nutrisyon na tinatanggap ng baka, maaaring magkakaiba ang komposisyon ng gatas at taba ng nilalaman. Mula sa artikulong ito matututunan mo kung gaano karaming mga calories sa gatas ng baka ng iba't ibang uri ng hayop.
Gaano karaming calories ang nasa iyong gatas?
Ang homemade cow gatas ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, lalo na pagdating sa sariwang gatas, na pinapanatili ang maximum na bitamina at mineral. Maaaring mag-iba ang taba ng gatas tulad ng 3.2 hanggang 5-6%, at depende ito, ang caloric content ay nag- iiba: mula 56 hanggang 80 kcal kada bawat 100 gramo ng produkto.
Mahirap sabihin kung ano ang taba ng gatas, maliban kung ibibigay mo ito sa lab. Gayunpaman, kung bumili ka ng isang produktong sambahayan mula sa isang responsableng tao, pagkatapos ay sa mga dokumento na ibinigay ng sanitary inspeksyon, ang mga indeks ng produkto ay dapat na ipahiwatig.
Dahil sa katamtamang halaga ng gatas na gawa sa bahay, ang produktong ito ay dapat gamitin nang may pag-iingat kapag nawalan ng timbang, at pinakamainam na kainin sa umaga.
Gaano karaming mga calories ang nasa gatas mula sa tindahan?
Ang gatas ay isang madaling sirain produkto, at sa kanyang pinaka-natural na mga tagagawa ng form ay maaaring gumawa ito lamang sa tag-init "sa mga pakete". Ito ang cheapest packaging, na nagbibigay-daan sa mabilis mong mapagtanto ang produkto dahil sa mababang gastos nito. Ang lahat ng iba pang mga species ay sumailalim sa espesyal na paggamot, na nagpapataas sa buhay ng istante.
Mayroong iba't ibang mga uri ng gatas: buong (pinaka natural, na may isang taba na nilalaman ng 2.5-3.2%) at reconstituted (maaaring magkakaibang taba ng nilalaman). Karaniwan, ang gatas na may taba na nilalaman ng 2.5% ay may caloric na halaga ng 52 kcal, at 3.2% - 56 kcal.
Mayroon ding homogenized na gatas ng mataas na taba na nilalaman (6%), ang calorie na nilalaman na napakataas - 90 kcal bawat 100 g. Katulad din, ang isang masustansyang produkto ay inihurnong gatas na may taba na nilalaman na hindi bababa sa 5%, na naglalaman ng 67 kcal.
Ang caloric content ng skim milk ay 31 calories lamang.
Ang condensed milk ay hindi mahal at mahal ng maraming delicacy, na sa tradisyunal na recipe ay ginawa gamit ang paggamit ng asukal. Ang classical condensed milk ay may caloric content na 271 kcal, at ang produkto, na minarkahan ng "8.5% na taba" - 328 kcal. Ang mababang-taba gatas, condensed na may asukal - isang mas mura at likido produkto, at ang kanyang caloric halaga ay 259 kcal bawat 100 g.Kapag nawawala ang timbang, ang mga produkto ng hilera na ito mula sa diyeta ay mas mahusay na ibukod.