Coconut ay isang tropikal na himala na may isang tiyak na lasa. Ang dahon ng niyog ay walang dungis. Ang niyog ay ginagamit para sa pagluluto ng parehong mga pinggan at inumin. Gayunpaman, sa aming mga supermarket ay ibinebenta ang mga hinog na coconuts, na ang balat ay naging isang shell. Ito ay kung ano ang hihinto sa marami mula sa pagbili. Samakatuwid, sa artikulong ito, susuriin natin kung paano maalis ang coconut sa bahay.
Kailangan namin ang:
- niyog;
- martilyo;
- pagniniting karayom / matalim kutsilyo.
Kung paano i-cut ang isang niyog sa bahay at hindi saktan
May 3 mata sa coconut shell. Tanging ang isa sa mga ito ay maaaring punctured. Dapat din itong matugunan muna. Karaniwang madaling gawin ito. Maaari kang gumamit ng kutsilyo o kutsilyo. Pagkatapos ng butas ay ginawa, ito ay kinakailangan upang pisilin ang likido mula sa niyog. Ang mas matanda sa niyog, mas mababa ang gatas dito. Sa paglipas ng panahon, ang tubig ng niyog ay nagiging una sa gatas ng niyog, at pagkatapos ay sa pulp ng niyog.
Kapag walang laman ang niyog, lumiliko ang martilyo. Upang hindi kumain ang apartment, inirerekomenda na balutin ang shell ng isang pakete o ng isang tuwalya. Kaya, ang lahat ng mga fragment at mga particle ng shell ay mananatili sa isang lugar.
Kailangan ng isang martilyo ang isang coconut shell. Bilang isang patakaran, ito ay madaling ihihiwalay mula sa pulp, bagaman maaaring may mga kaso kung ang laman ay mahigpit na naka-attach sa shell. Pagkatapos ng pagkuha ng isang piraso ng shell na may pulp at isang kutsilyo, kailangan mong sirain ang laman ng niyog at subukan upang maingat na paghiwalayin ito.
Matapos tanggalin ang shell, maaari mong i-peel ang niyog mula sa brown skin. Ito ay maaaring gawin sa pamamagitan ng isang kutsilyo o gulay na pambalat. Sa balat na ito ay maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at pandiyeta hibla, kaya hindi ito maaaring malinis.
Paggamit ng Coconut
Kadalasan, ang niyog ay ginagamit sa anyo ng mga shavings. Para sa mga ito, ang na-clear na laman ay dapat grated o grinded sa isang kusina processor. Pinakamaganda sa lahat, ang produktong ito ay angkop para sa pagbe-bake.
Ang matamis na aroma ng niyog ay magdaragdag ng pagiging sopistikado sa anumang mga cookies na may mga coconut shavings . Halimbawa, maaari mong gamitin ang recipe na ito.
Ang mga sangkap
- mantikilya - 2 tablespoons;
- asukal - ½ tasa;
- condensed milk - 1 palayok;
- harina - 1 salamin;
- baking powder - 1 kutsarita;
- itlog - 1 piraso;
- chips ng niyog - 1 salamin;
- Vanillin - kung ninanais.
Paghahanda
2 tbsp. Kutsara ang mantikilya at matunaw, magdagdag ng garapon ng condensed milk at ½ tasa ng asukal. 1 tasa ng harina at 1 kutsarita ng baking powder at pagsamahin ang mga nagresultang timpla ng asukal, condensed milk at mantikilya. Magdagdag ng isang baso ng chips ng niyog at itlog, gumalaw hanggang makinis. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ilang banilya. Painitin ang hurno sa 180 ° C at maghurno sa loob ng 15-20 minuto. Mas mainam na masakop ang isang pan na may papel na sulatan, kaya ang mga cookies ay hindi nasusunog. O maaari kang gumamit ng mga maliliit na papel. Mayroong maraming mga recipe. Ito ay isang halimbawa ng kung paano kumain ng niyog at gamitin ito sa pagluluto.
Coconut - kapaki-pakinabang na mga katangian
Ang amoy ng niyog ay nagbabawas sa pakiramdam ng gutom, at ang malusog na taba at sangkap na natagpuan sa laman ay tumutulong upang ayusin ang gawain ng buong organismo. Ang paggamit ng niyog ay nagpapabuti sa metabolismo, ang pulp ng niyog ay naglalaman ng maraming mga pandiyeta hibla. Ito ay tumutulong upang mapabuti ang panunaw, upang ayusin ang bituka. Ngunit hindi ito nagtatapos sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng niyog. Sa Silangan, pinaniniwalaan na pinalalaki ng niyog ang sistema ng cardiovascular, nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, nagpapababa ng kolesterol, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit.
Ang langis ng niyog ay malawakang ginagamit sa pagpapaganda. Ito ay may mahusay na mga katangian ng pagpapanumbalik, kaya idagdag sa shampoos, masks at balms. Matagumpay na ginagamit ang langis ng niyog sa aromatherapy. Ang amoy ng niyog ay tumutulong upang mabawasan ang ganang kumain, magsaya, makayanan ang depresyon.
Ang regular na masahe, na isinasagawa sa tulong ng langis ng niyog, ay magbibigay-daan sa balat na makapagpahinga, pagbawi at paghila. Ang mga bitamina at sustansya na nilalaman sa niyog, gamutin ang acne, makayanan ang mga wrinkles at maliliit na depekto.