Ang Funchoza ay Chinese noodles na gawa sa bigas o bean flour. Ang hitsura nito ay katulad ng isang translucent long vermicelli. Mabibili mo ito sa anumang malalaking supermarket, kung saan may departamento na may mga pambansang produkto. Ito ay may neutral na lasa at halos walang anuman, ngunit sa parehong oras na ito ganap na sumisipsip ng mga lasa at panlasa ng iba pang mga produkto. Ang mga rice noodles ay mahusay na hinihigop, kaya maaari itong kainin ng mga matatanda at mga bata. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang orihinal na salad na may fuchsa na may manok at iba't ibang gulay.
Funchos na may manok at gulay - recipe
Mga sangkap:
- fachoza - 100 g;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- buto ng manok - 1 piraso;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- bawang - 3 cloves;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- chili pepper - tikman;
- toyo - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Paano magluto ng manok na may manok? Kumuha ng mga bugas ng bigas, pakuluan ito sa tubig na kumukulo ng mga 5 minuto o ibuhos ang tubig na kumukulo, iwanan ito ng 15 minuto. Ang fillet ng manok ay pinakuluan, pinalamig at pinaghiwa sa mga cubes. Pipino washing, tuyo at i-cut sa manipis na piraso. Ang mga karot ay nalinis at inihagis sa isang malaking kudkuran. Bulgarian paminta, linisin mula sa mga buto, peduncles at i-cut sa piraso. Upang gawing dressing, linisin namin ang bawang at i-squeeze ito sa piano. Idagdag ang chili pepper (sa panlasa), langis ng oliba, toyo at ihalo ang lahat nang lubusan. Itinatakda namin ang nakahanda na function sa isang colander, banlawan ito ng malamig na tubig at i-cut ito sa maraming bahagi. Inilipat namin ang lahat ng mga nakahanda na sangkap sa isang mangkok ng salad, panahon na may sarsa at dahan-dahang ihalo sa dalawang mga tinidor. Inilagay namin ang naghanda na salad sa refrigerator at ipaalam ito sa 2 oras.
Ang recipe para sa salad na ito na may mga fungi at manok ay maaaring iba-iba, ang pagdaragdag sa iyong paghuhusga ay pinausukang sausage, hamon o anumang pinakuluang karne. Maaari itong ihain sa mesa bilang isang bahagi na ulam sa isda o karne pinggan o bilang isang independiyenteng meryenda. Bago maghatid, huwag kalimutang iadorno ang itinuturing na sariwang sprigs ng dill, cilantro parsley.
Funchaz na may manok at mushroom
Mga sangkap:
- fachoza - 50 g;
- buto ng manok - 100 g;
- karot - 100 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- mushroom - 100 g;
- toyo - para sa refueling;
- asin, paminta - tikman;
- langis ng gulay.
Ang sibuyas, karot at pinakuluang fillet ay pinutol sa mga manipis na piraso. Ang mga mushroom at peppers ay pinutol sa maliliit na hiwa.
Ibuhos ang isang maliit na langis sa kawali, magprito ng sibuyas hanggang sa gintong. Pagkatapos ay idagdag ang manok, kampanilya paminta at mushroom. Nagluluto kami ng lahat sa isang mabagal na apoy nang mga 5 minuto.
Iwanan natin ang mga gulay ng isang maliit na cool, at pansamantala, punan ang funch na may tubig na kumukulo ng 10 minuto. Pagkatapos ay patuyuin ang tubig, banlawan ang mga bugas ng bigas na may malamig na tubig at ihalo sa manok, mushroom at gulay. Susunod, magdagdag ng isang maliit na toyo, asin at paminta sa panlasa. Inilagay namin ang inihanda na salad sa palamigan at hayaan itong magluto para sa mga 2 oras.
Funchaz na may manok sa isang multivark
Kapansin-pansin na hindi lamang ang mga salad, kundi pati na rin ang masasarap na mga pinggan ay inihanda mula sa mga fungi at manok. Narito ang isa sa kanila.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 200 g;
- fachoza - 100 g;
- sibuyas - 100 g;
- Bulgarian paminta - 100 g;
- karot - 1 piraso;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- kulantro, asin, pampalasa - upang tikman;
- tubig - 1.5 tbsp.
Paghahanda
Inihaw ang karne ng manok at gupitin ang fillet sa mga maliit na cubes. Ang mga sibuyas, paminta ng Bulgarian at karot ay nililinis at pinaghiwa sa maliliit na piraso. Funchosu break down sa piraso ng arbitrary haba. Sa multivarka ng tasa ay ibuhos ang isang maliit na langis at ilagay ang mga inihandang gulay at manok. Season lahat ng ito sa asin, pampalasa, ibuhos tubig at ihalo.
Piliin ang "Quenching" mode at magluto na may takip sarado para sa humigit-kumulang na 50 minuto. Matapos lumipas ang oras, idagdag ang mga feces at patayin ang lahat nang magkasama para sa isa pang 10 minuto sa parehong iskedyul. Inilipat namin ang tapos na fachchozu sa fillet ng manok sa isang magandang mangkok, tubig ito ng toyo at i-serve ito sa mesa.