Compote of raspberry - ang pinakamahusay na mga recipe para sa isang masarap na inumin para sa taglamig at hindi lamang!

Ang pag-compote ng mga raspberry, ang mga katangian ng kung saan ay maaaring tangkilikin ang lahat ng taon, ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala popular. Ang maliwanag at makatas na berry ay hindi mawawala ang aroma at kapaki-pakinabang na katangian sa iba't ibang uri ng pagpoproseso, dahil ang makapangyarihang mga housewives ay maaaring gumawa ng mga paghahanda sa bitamina para sa taglamig, at mga tagahanga ng mga nakakapreskong panlasa - upang agad na gamitin ang inumin pagkatapos ng pagluluto.

Paano magluto ng compote mula sa prambuwesas?

Ang compote ng mga sariwang raspberry ay simple at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Ang mga berries ay pinatuyo, hinugasan at pinakuluan sa tubig na kumukulo kasama ang asukal sa loob lamang ng ilang minuto. Alisin mula sa init, payagan na tumayo at lumamig. Dahil ang prambuwesas ay may matamis, kahit na masarap na lasa, kadalasang tinatangkilik ng maasim na berries, prutas o prutas na sitrus.

1. Ang masasarap na compote ng raspberries ay makukuha lamang mula sa mga berries na may kalidad. Maaari silang maging anumang sukat, pinaka-mahalaga - hindi nasira o bulok.
2. Ang mga berry ay dapat na hugasan. Upang gawin ito, ang mga raspberry ay inilalagay sa isang colander at maraming beses na nahuhulog sa malamig na tubig.
3. Kung ang baya ay nahawaan ng larvae ng isang pulang-pula na salaginto, ito ay ibinuhos na may tubig-tabang (20 g ng asin bawat 1 litro ng tubig) at hayaang tumayo ng 15 minuto, pagkatapos na ito ay hugasan ng malamig na tubig.
4. Upang mapakinabangan ang pangangalaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na raspberry ay napapailalim sa minimal na paggamot sa init.

Compote ng red currant and raspberry

Ang sobra ng mga raspberry at currants ay isang napakahalagang inumin sa init ng tag-init. Lahat dahil ang currants at raspberries ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na maaaring mabilis at epektibong pawiin ang iyong uhaw at permanenteng tono sa katawan. Bilang karagdagan, ang mga berry ay mabilis na nakahanda, dahil maaari mong pakuluan ang pag-compote sa mga maliliit na dami, sa bawat oras ng pagkuha ng isang sariwang bahagi ng bitamina.

Mga sangkap:

• prambuwesas - 350 g;
• currant - 250 g;
• asukal - 120 g;
• tubig - 3 liters.

Paghahanda

1. Hugasan ang currant at ibuhos ang 30 g ng asukal.
2. Ang raspberry ay bahagyang mash.
3. Sa tubig na kumukulo, ibuhos ang asukal, berries at magluto ng 5 minuto.
4. Alisin ang raspberry compote na may currant mula sa apoy at igiit sa ilalim ng takip para sa 10 minuto.

Cherry-raspberry compote

Ang isang compote na gawa sa seresa at raspberry ay ang pinaka-natatanging at orihinal na inumin. Matapos ang lahat, kahit na isinasaalang-alang ang katotohanan na ang mga sangkap ay naiiba sa lasa, aroma at texture, hindi nila dominahin ang bawat isa, ngunit magkakasama pagsamahin, pagpasa ng inumin sa pagiging bago ng tag-init. Bilang karagdagan, ang compote ay isang mahusay na dessert, dahil ang parehong seresa at raspberries ay maaaring tangkilikin na may kasiyahan.

Mga sangkap:

• prambuwesas - 500 g;
• seresa - 600 g;
• tubig - 3 l;
• asukal - 150 g.

Paghahanda

1. Banlawan ang berries, alisin ang mga stems mula sa seresa at iwanan ang mga bato.
2. Ibuhos ang mga berries sa isang kasirola, ibuhos sa tubig, dalhin sa isang pigsa at ibuhos ang asukal.
3. Magluto ng compote ng raspberries at seresa sa loob ng 7 minuto.
4. Payagan ang paglamig sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilipat sa malamig.

Compote ng raspberries at strawberry - recipe

Ang sobra ng mga strawberry at raspberry ay isang klasikong inumin. Ang kumbinasyon na ito ay ganap na lasa, isang palumpon ng mga lasa at hitsura, at sa mga tuntunin ng mga bitamina at nutrients na ito ay lumalampas sa maraming mga varieties ng berry at prutas. Huwag kang maging masigasig sa init ng tag-init at ang recipe: ang berries ay niluto nang 4 minuto at pinilit hanggang sa paglamig.

Mga sangkap:

• Presa - 300 g;
• prambuwesas - 300 g;
• asukal - 150 g;
• tubig - 3 liters.

Paghahanda

1. Hugasan ang mga strawberry at raspberry nang hiwalay sa isang malaking lalagyan ng tubig.
2. Throw ang berries sa isang colander at hayaan ang tubig alisan ng tubig.
3. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, ibuhos ang asukal, at pagkatapos ng 2 minuto - berries.
4. Magluto ng compote ng raspberries na may mga strawberry sa loob ng 4 na minuto.
5. Payagan na tumayo hanggang sa ganap na palamig, pagkatapos ay ipadala ito sa refrigerator.

Compote ng raspberries at mansanas - recipe

Compote ng mga mansanas at raspberry - isa sa mga pinaka-badyet, ngunit walang mas masarap na mga pagpipilian sa pag-refresh, para sa paghahanda ng kung saan magkakaroon ng sapat na mga mansanas at isang maliit na bilang ng mga raspberry. Ang huli, kahit na sa mga maliliit na dami, ay puspos ng kulay at aroma. Brewed compote hindi hihigit sa 3 minuto, ngunit insisted para sa hindi bababa sa kalahating oras. Ang mesa ay hinahain na pinalamig at sinala.

Mga sangkap:

• mansanas - 5 pcs .;
• prambuwesas - 200 g;
• asukal - 200 g;
• tubig - 2 liters.

Paghahanda

1. Alisin ang mga mansanas mula sa mga mansanas, hatiin ang prutas sa manipis na mga hiwa at ilagay sa isang kasirola.
2. Hugasan ang mga raspberry, pagsamahin ang mga mansanas, magdagdag ng tubig at asukal.
3. Dalhin ang compote sa isang pigsa at lutuin sa isang maliit na apoy sa ilalim ng talukap ng ulam para sa 3 minuto.
4. Payagan na tumayo sa ilalim ng closed lid para sa 30 minuto.
5. Pagkatapos ay pilitin at malamig.

Compote ng mga aprikot na may mga raspberry

Compote of raspberry - isang recipe na ganap na kinumpleto ng iba't ibang mga berries at prutas. Ang pagdaragdag ng mga aprikot ay maaaring makakuha ng isang mahusay na inumin na bitamina na may matamis at maasim na lasa at hindi malilimot na lasa ng berry. Gayunman, dapat isaalang-alang ng isa ang saturation ng prutas na may mga natural na sugars, kaya ang halaga ng asukal sa recipe ay dapat mabawasan.

Mga sangkap:

• aprikot - 500 g;
• prambuwesas - 200 g;
• asukal - 80 g;
• tubig - 2 liters.

Paghahanda

1. Mga aprikot at raspberry banlawan, alisin ang mga aprikot mula sa buto.
2. Ilagay ang prutas sa tubig na kumukulo at lutuin sa ilalim ng takip ng 5 minuto.
3. Alisin mula sa init, idagdag ang asukal at ipilit ang hermetically selyadong lalagyan.
4. Palamigin ang compote sa refrigerator.

Kumuha ng mga raspberry at mint

Ang mga tagahanga ng nakapagpapalakas at nakakapreskong inumin ay kailangang tikman ang compote na may mga raspberry at mint. Ang kumbinasyon na ito ay hindi lamang nakagiginhawa at mahusay na toning, ngunit nag-iiwan din ng kaaya-ayang pagkaing luto sa loob ng mahabang panahon. Para sa tulad ng isang mabango at bibig-pagtutubig compote, lamang sariwang mint dahon ay ginagamit, tuyo - ay magbibigay sa inumin ng isang tiyak na amoy ng menthol.

Mga sangkap:

• prambuwesas - 400 g;
• twigs ng mint - 2 pcs .;
• asukal - 40 g;
• tubig - 3 liters.

Paghahanda

1. Bago maghanda ka ng isang compote ng raspberries na may mint, alagaan ang pagiging bago ng huli.
2. Hugasan ang mga raspberry sa tubig na kumukulo at magluto ng 2 minuto.
3. Magdagdag ng asukal at humawak sa apoy sa loob ng ilang minuto.
4. Alisin mula sa init at magdagdag ng sariwang gawaan ng mint.
5. Kumuha ng peppermint mula sa prambuwesas hanggang sa ganap na palamig, pagkatapos alisin ang mint at alisin ang sample.

Compote ng frozen raspberries

Ang isang raspberry compote ay isang masarap na recipe na makakatulong sa alisan ng takip ang mga aromas ng frozen berries. Bukod dito, ang mga freezer ay nagpapahintulot sa iyo na i-save ang mga prutas nang hindi nawawala ang kapaki-pakinabang na mga katangian, mula sa kung saan maaari kang magluto bitamina inumin sa anumang oras ng taon. Ang mga raspberry at itim na currant ay ganap na hinihingi ang hamog na nagyelo at kadalasang ginagamit sa pagluluto.

Mga sangkap:

• prambuwesas - 300 g;
• itim na kurant - 150 g;
• asukal - 100 g;
• tubig - 3 liters.

Paghahanda

1. Sa tubig na kumukulo, walang lasaw, ilagay ang berries.
2. Cook sa isang maximum na init hanggang sa tubig boils muli.
3. Idagdag ang asukal at magbabad sa loob ng 5 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.
4. Compote ng frozen raspberries, mag-iwan ng 30 minuto nang hindi inaalis ang talukap ng mata.

Raspberry compote sa multivark

Ang isang mahusay na paraan upang mapanatili ang buong berries at mabangong ay upang lutuin ang compote mula sa prambuwesas sa multivariate. Dagdag pa, maraming mga housewives na matagal na ginagamit ng isang modernong makina para sa paghahanda ng mga regalo ng tag-init, hinahangaan ang kadalian at mahusay na mga resulta. Ang proseso ay simple: berries, asukal at tubig ay inilagay sa isang mangkok at naghihirap sa "Quenching" mode para sa 20 minuto.

Mga sangkap:

• prambuwesas - 500 g;
• tubig - 2 l;
• asukal - 60 g.

Paghahanda

1. Rice ang berries at ilagay ang mga ito sa mangkok ng multivark.
2. Magdagdag ng asukal, tubig at pukawin ang maayos.
3. Magluto sa "Quenching" mode para sa 20 minuto.
4. Tapos na komote leave sa multivark para sa isa pang quarter ng isang oras.

Kumuha ng mga raspberry para sa taglamig

Ang mga taong nais makakuha ng isang mahusay na bahagi ng bitamina sa malamig na panahon, maaaring i-save ang kanilang mga sarili mula sa tag-init magandang konserbasyon, naghahanda ng isang prambuwesas compote para sa taglamig . Sa kabutihang palad, ang iba't ibang mga pagpipilian ay nagpapahintulot sa iyo na gawin ito nang hindi gaanong kahirapan. Maaari mo lamang itabi ang lahat ng mga sangkap sa isang garapon, ibuhos ang mga nilalaman na may tubig na kumukulo at gumulong na may isang tapat na takip.

Mga sangkap:

• prambuwesas - 600 g;
• asukal - 300 g;
• tubig - 2 l;
• sitriko acid - 5 g.

Paghahanda

1. Banlawan ng lubusan at ilagay sa isang sterile jar.
2. Magdagdag ng asukal, sitriko acid at ibuhos tubig na kumukulo sa itaas.
3. I-roll, buksan at i-wrap.
4. Pagkatapos ng dalawang araw, ilipat ito sa imbakan sa isang cool na lugar.