Chips sa bahay, ay hindi kapani-paniwala masarap, malutong at ganap na hindi nakakapinsala. Alamin kung paano gawin ang mga ito sa iyong sarili at sorpresa ang mga bisita na may orihinal na snack na gawa sa bahay.
Recipe para sa mga chips ng patatas sa bahay
Mga sangkap:
- patatas - 5 pcs .;
- langis ng oliba - 10 ml;
- pampalasa - tikman.
Paghahanda
Ang mga patatas ay nalinis, hinugasan, pinatuyong at pinutol sa manipis na mga bilog gamit ang isang espesyal na kutsilyo ng gulay. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang malalim na mangkok, iwisik ang langis ng oliba at ihalo nang husto sa mga kamay. Kumuha kami ng isang maginhawang baking sheet, takpan ito sa papel, takpan ang ibabaw na may langis ng gulay at kumalat nang pantay-pantay ang mga hiwa ng patatas. Maghurno chips sa bahay sa hurno sa isang crispy estado at bumili ng isang magandang ginintuang kulay. Pagkatapos nito, ibuhos ang mga ito sa isang malalim na plato at ipagpatuloy ito sa mga tuyo na damo.
Patatas chips sa bahay sa microwave
Mga sangkap:
- Mga patatas na batang - 10 mga pcs .;
- langis ng gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga patatas ay nalinis at manipis na pinutol gamit ang kutsilyo o pamutol ng gulay. Pagkatapos ay ilagay ang mga hiwa sa isang sheet ng baking paper greased na may langis sa halaman. Kinukuha namin ang mga chips, iwisik ang kanilang mga paboritong pampalasa at ipadala ang mga ito sa loob ng ilang minuto sa microwave. Manatiling maingat para sa antas ng pagiging handa at, sa sandaling ang mga hiwa ng gulay ay na-browned, i-off ang appliance at subukan ang natapos na produkto para sa isang lasa. Iyon lang, kapaki-pakinabang at likas na chips sa bahay sa microwave ang handa!
Chip sa bahay sa isang kawali
Mga sangkap:
- Mga patatas na batang - 10 mga pcs .;
- langis ng gulay - 500 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Bago gumawa ng mga chips sa bahay, ang mga patatas ay nalinis, ginutay-gutay sa manipis na mga hiwa at maingat na tuyo sa mga napkin. Sa isang malalim na kawali ay pinainit natin ang langis ng halaman, at pagkatapos ay malapad na kumalat ang mga hiwa ng patatas at iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga gulay ay pana-panahong bumabalik upang maihanda ang pantay. Pagkatapos nito, hinuhugasan namin ang mga chips at inilagay ito sa isang tuwalya ng papel. Pagpili ng meryenda sa lasa, panahon na may mga tuyo na damo at tangkilikin ang kamangha-manghang lasa ng mga chips na gawa sa bahay.
Mga chips ng karne sa bahay
Mga sangkap:
- karne ng baka - 600 g.
Para sa pagpapakalat:
- kayumanggi asukal - 5 tbsp. kutsara;
- bawang - 3 piraso;
- suka - 2 tbsp. kutsara;
- toyo - 3 tbsp. kutsara;
- lupa kulantro;
- kari pulbos - pakurot;
- lime - 1 piraso;
- sariwang perehil.
Paghahanda
Upang gumawa ng chips sa bahay, kumuha ng karne, banlawan ito at alisin ito sa loob ng 5 minuto sa freezer. Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso at nang basta-basta matalo ng martilyo. Hiwalay sa isang mangkok ihalo kayumanggi asukal na may suka, pisilin ilang cloves ng bawang, ibuhos sa toyo, lime juice at ihagis pampalasa at tinadtad pino perehil. Inilalagay namin ang karne sa isang malaking plastic bag, punan ito sa atsara, isara ito at ipadala ito sa ref para sa 10 oras. Painitin ang oven nang maaga hanggang sa 100 degrees. Sinasaklaw namin ang tray na may isang piraso ng papel na sulatan, inilalagay namin ang mga piraso ng karne sa itaas at nagluluto ng 45 minuto upang ang karne ay tuyo na rin at ang lahat ng kahalumigmayan ay umuuga mula dito.
Chips sa bahay mula sa tinapay na pita
Mga sangkap:
- Armenian thin lavash - 1 piraso;
- kulay-gatas na mababa ang taba - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa - tikman.
Paghahanda
Ang hiwa ay hiniwa sa parehong mga maliliit na piraso, na smeared bawat kulay-gatas at kumalat sa isang dry baking tray. Pagkatapos ay iwisik ang hinaharap na mga chips na may asin at anumang pampalasa. Pagkatapos nito, ipinapadala namin ang billet sa oven sa loob ng 15 minuto, na nagtatakda ng temperatura sa 200 degrees.