Ang Chicken ay halos kailangang-kailangan sa aming mesa, dahil ito ay pandiyeta karne na maaaring natupok ng lahat. Ihanda ito sa maraming paraan, ngunit gusto naming tumigil sa pagbe-bake. Kung nais mong makakuha ng isang maganda ang ganap na ulam na pinagsasama ang parehong palamuti at pangunahing ulam, sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang pinalamanan na manok na may bakwit sa oven.
Recipe ng manok na pinalamanan ng bakwit
Sa ganitong recipe, magbabahagi kami ng isang paraan upang makagawa ng manok na pinalamanan ng bakwit, na may espesyal na sarsa.
Mga sangkap:
- manok - 1.5-2 kg;
- bakwit - 2 mga item;
- mayonesa - 6 tbsp. kutsara;
- toyo - 2 tbsp. kutsara;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- honey - 1 kutsarita;
- bawang - 3 cloves;
- asin;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Magluto ng buckwheat hanggang sa ito ay handa na, palaging pagkakaroon ng napapanahong. Ang mga karot ay may rehas na bakal sa isang malaking ubas, gupitin ang mga sibuyas at iprito ang mga ito sa langis ng gulay. Paghaluin ang pinakuluang soba. Sa isang nakahiwalay na mangkok, pukawin ang mayonesa, toyo at bawang sa pamamagitan ng pindutin.
Alisin ang gutted manok, ilagay ito sa isang board at pahiran ng mayonesa sarsa sa loob at sa labas, umaalis sa 1/3 ng masa para sa ibang pagkakataon. Ang hen ay dapat mag-agila para sa isang oras. Pagkatapos ay pinapalampas ito sa minced meat mula sa buckwheat, tahiin ito sa thread at ilagay ito sa isang baking sheet na sakop sa baking paper.
Sa natitirang sarsa, idagdag ang honey at langis sa tuktok ng manok na may halong ito. Ilagay ito sa maghurno sa oven para sa 1 oras sa isang temperatura ng 180 degrees.
Pinalamanan ng pinalamanan na manok sa isang manggas
Ang mga sumusunod na recipe na pinalamanan na may bakawan manok ay medyo simple. Ito ay handa na mabilis, ito ay lumiliko out napaka-masarap. Ang pangunahing bagay - magbayad ng pansin sa kung paano mag-bagay ng isang manok ng maayos upang ang pagpuno ay hindi lumiliko sariwa.
Mga sangkap:
- manok - katamtamang laki;
- bakwit - 1-2 tbsp. (depende sa sukat ng manok)
- sibuyas - 1 piraso;
- karot - 1-2 piraso;
- langis ng gulay;
- asin, paminta, pampalasa para sa manok;
- berdeng mga sibuyas.
Paghahanda
Chicken, pre-gutted, banlawan, asin na may asin at paminta. Buckwheat grechku at asin. Mga sibuyas at karot makinis na hiwa at magprito sa langis ng gulay. Paghaluin ang paghahanda ng bakwit at mga bagay na ito na pinaghalong may manok.
Ipadala ang bangkay ng ibon sa isang manggas, itaas na may mga pampalasa, i-secure ang manggas sa magkabilang panig at maghurno para sa isang oras sa 180 degrees. Alisin ang inihanda na manok at iwisik ang berdeng mga sibuyas bago ihain.
Chicken sa manggas pinalamanan na may bakwit
Ang paghahanda ng manok ayon sa recipe na ito ay magkakaroon ng kaunting oras at mga sangkap kaysa sa sagisag ng nakaraang payo, ngunit ang resulta ay magiging kasiyahan sa iyo.
Mga sangkap:
- manok - 1.5-2 kg;
- bakwit - 1-2 mga item;
- asin, lupa paminta at mga gisantes;
- bawang - 5-6 denticles;
- champignons - 4-5 piraso;
- mga gulay;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Alisin ang gutted chicken, lagyan ng gulay na may langis ng gulay, asin, paminta, at umalis upang mag-agila. Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno. Buckwheat ilagay sa isang kawali at magprito, patuloy na pagpapakilos hanggang sa ito ay nagiging