Paano lumago ang isang mung bean?

Kung hindi mo alam, ang mung bean ay isang uri ng bean. Mayroon itong maliit na sukat, at ang kulay ay madilim na berde. Bilhin ito kahit saan, mula dito maghanda ng masarap na mga siryal, sopas, at ilan sa kurso, kung paano lumaki ang isang mung bean at magluto ng salad mula dito. Lubos itong nakapagpapalusog at kapaki-pakinabang, kaya perpekto para sa mga nagmamalasakit sa kanilang kalusugan.

Paano lumago ang isang mung bean salad?

Kung hindi ka pa nakabili ng isang mung bean bago, o hindi lang alam kung paano maayos na tumubo ito sa bahay, pagkatapos ay sasabihin namin sa iyo ang lahat tungkol dito sa bawat hakbang. Bukod dito, ito ay hindi mahirap sa lahat.

Kumuha kami ng isang maliit na halaga ng mga dry beans, ihanda ang lahat ng bakal na kinakailangang sangkap at pinggan: tubig, gasa, pelvis at isang flat bottom sieve. Kung walang mga sieves, maaari mong ihiwalay ang ilalim ng plastik na 5-6 litro na talong mula sa tubig at gumawa ng mga butas sa loob nito para sa paagusan. Magpahid na sakop na may gasa, i-install ito sa isang palanggana, ibuhos ang isang tasa ng masha sa ito. Sa parehong halaga, tubig ito sa tubig sa temperatura ng kuwarto.

Bilang isang resulta, ang mash ay dapat bahagyang sakop sa likido, dahil ito ay bahagyang sa ilalim ng tubig sa tubig. Sinasaklaw namin ang pelvis gamit ang isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar. Ang bawat pares ng oras, tubig ang beans ng kaunti - kaya ito ay sprout mas mabilis. Ang tubig ng basura ay dapat na pinatuyo paminsan-minsan, pagkuha ng salaan.

Sa susunod na araw, magkakaroon ng maliliit na sprouts. Ang isa pang 4-5 na araw ay dapat magpatuloy sa tubig ng mash at alisan ng tubig ang naipon na tubig. Pagkatapos ay kailangan mong linisin ito mula sa berde na balat, banlawan, pagkatapos na handa na itong gamitin.

Mula sa sprouted masha maghanda ng salad o idagdag sa iba't ibang mga pagkain. Ngayon na alam mo kung paano maayos na lumaki ang isang mung bean para sa pagkain, oras na upang malaman kung paano gumawa ng isang salad mula dito. Para sa kanya kailangan mo ng 300-400 g ng germinating mung bean, isang kumpol ng cilantro, isang pares ng cloves ng bawang, red chili ground, black pepper, langis ng mirasol, sibuyas, toyo at lemon juice.

Mash pakuluan sa pinakuluang inasnan na tubig sa loob ng ilang minuto, itinapon pabalik sa colander. Sa isang kawali sa langis, magprito ng sibuyas na may mga kalahating bilog hanggang sa ginintuang kayumanggi, ibuhos ang pulang paminta, ihalo ito at ilagay ito sa lahat sa mash. Pinong gupitin ang sibuyas, bawang at ibuhos ito sa iba pang mga sangkap. Magdagdag ng isang maliit na itim na paminta, panahon na may toyo at magwiwisik ng lemon juice. Mix well - at ang aming salad ay handa na!