Candied orange peel candies - masarap at masustansyang mga recipe para sa home-made sweets

Ang mga namumunga na bunga mula sa orange peels, ang pag-imbento ng mga ekonomikong housewives ng panahon ng Sobyet, ay muling popular. Ang dahilan dito, ang kanilang likas na pinanggalingan, mahusay na nutritional properties at isang halaga ng halaga ng sangkap. Kahit na ang recipe, na sa sandaling takot ang tagal ng pagluluto, ngayon ay nagbibigay-daan sa iyo upang dalhin ang produkto sa ang nais na kalagayan sa loob ng ilang minuto.

Ano ang mga benepisyo ng orange peel candied fruits?

Ang namumunga na prutas mula sa orange peels, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan, ang mga tagahanga ng malusog na mga interes sa pagkain, ay maaaring gumawa ng pagkain sa pagkain. Hindi namin pinag-uusapan ang labis na pagkonsumo: 50 g ng mga minatamis na prutas ay magkakaroon ng sapat na sustansya sa katawan na may fiber at bitamina, at hindi nakakakuha ng masyadong maraming. Ang isang minimum na asukal sa pagluluto ay makakatulong upang mabawasan ang kanilang calorie na nilalaman.

1. Ang namumunga prutas mula sa orange rind ay isang enerhiya-masinsinang produkto na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong nakikibahagi sa pagsusumikap. Sa iba pang mga bagay, ang mga ito ay compact, at samakatuwid madaling magkasya sa isang lunchbox para sa transportasyon sa trabaho at paglalakbay.
2. Gamit ang tamang paggamit ng mga minatamis na prutas, maaari mong mabilis na mapupuksa ang dagdag na pounds. Ang mga sangkap na nakapaloob sa kanila ay tumutulong sa pagkasira ng taba.
3. Ang mas mababang paggamit ng mga minatamis na prutas ay mapapabuti ang kalusugan, balat ng balat, istraktura ng buhok at puksain ang avitaminosis.

Paano gumawa ng mga minatamis na prutas mula sa orange peels?

Ang mga kandila na bunga mula sa mga dalandan iminumungkahi ang paggamit ng isang buong citrus, putulin sa mga hiwa at tuyo sa oven. Ang isa pang bagay - ang candied candied fruit, kung saan ang produkto ng basura - ang balat, na niluto sa matamis na syrup, ay nagiging isang mahalimuyak at kapaki-pakinabang na paggamot. Ang tanging downside ay isang mahabang pagluluto, kumukuha ng hindi bababa sa 20 oras.

Mga sangkap:

• crusts - 1.5 kg;
• asukal - 1.7 kg;
• tubig 750 ML;
• lemon juice - 80 ML;
• may pulbos na asukal - 40 g.

Paghahanda

1. Ibabad ang mga crust sa tubig sa loob ng 5 oras.
2. Magluto sa malinis na tubig sa loob ng 20 minuto. Gupitin sa mga piraso.
3. Pakuluan ang tubig na may asukal sa loob ng 10 minuto, magdagdag ng lemon juice at crust.
4. Magluto ng 20 minuto at alisin mula sa plato.
5. Pagkatapos ng 5 oras, bumalik at tumayo sa oras.
6. Dry sa isang bahagyang binuksan oven.
7. Pagkatapos ng paglamig, iwisik ang klasikong minatamis na prutas mula sa orange peels.

Syrup para sa mga minatamis na bunga mula sa orange peels

Ang paghahanda ng mga minatamis na prutas mula sa orange peels ay nagpapahiwatig ng paggawa ng serbesa ng syrup. Mula sa pagkakapare-pareho nito ay depende sa kalidad ng produkto: masyadong makapal ay aabutin ang crust ng pagkalastiko, at hindi matutugunan ng matamis at likido ang produkto na maging sugars. Sa kasong ito, mahalaga na sundin ang mga proporsyon ng asukal at tubig 1: 3, at para sa isang balanseng panlasa magdagdag ng lemon juice at pampalasa.

Ang mga sangkap

• asukal - 500 g;
• tubig - 1.5 liters;
• lemon juice - 60 ML;
• isang badge star - 2 pcs .;
• vanilla pod - 1 pc.

Paghahanda

1. Dalhin ang tubig na may asukal sa isang pigsa.
2. Magluto na may isang pod ng vanilla at baden sa loob ng 10 minuto.
3. Ibuhos sa lemon juice.

Candied fruits from orange peels - quick recipe

Ang mga klasiko ay isang klasikong, ngunit hindi bababa sa kasing dami ng mga minatamis na bunga mula sa orange sa bahay na inihanda ng paraan ng pagpapahayag, na tumatagal ng ilang oras. Para sa mga ito, ang mga crust ay mapupuksa ng labis na kapaitan, kumukulo sa inasnan na tubig nang maraming beses, inilagay sa syrup at isang oras na gulang. Pagkatapos, tuyo ito para sa dalawang oras sa isang bahagyang binuksan oven.

Mga sangkap:

• crusts - 450 g;
• tubig - 7.7 l;
• asukal - 500 g;
• lemon juice - 40 ML;
• pulbos na asukal - 20 g;
• asin - 20 g.

Paghahanda

1. Punan ang mga crust na may 2.5 liters ng malamig na tubig at magluto ng 10 minuto.
2. Baguhin ang tubig, magdagdag ng 10 g ng asin at magluto ng mas maraming.
3. Ulitin ang aksyon.
4. Gupitin ang tinapay sa mga piraso, ilagay sa syrup mula sa 250 ML ng tubig at asukal at magluto ng isang oras.
5. Patuyuin ang minatamis na prutas mula sa orange peels sa oven.

Candied orange candy sa tsokolate

Ayon sa kaugalian, ang mga minatamis na prutas mula sa orange peel ay sinabunutan ng may pulbos na asukal, bagaman walang pinipigilan ang paggawa ng mga dessert na tsokolate mula sa mga crust. Bukod dito, ang kapaitan ng tsokolate ay maaaring bigyang-diin ang astringency at i-level ang katapat ng minatamis na prutas. Pagkatapos ay depende ang lahat sa mga kagustuhan sa lasa - ang mga minatamis na prutas ay maaaring puno nang ganap o bahagyang may tsokolate.

Mga sangkap:

• crust - 600 g;
• tsokolate - 250 g;
• asukal - 1 kg;
• tubig - 2.5 liters.

Paghahanda

1. Punan ang mga piraso na may 500 ML ng tubig at magluto ng 10 minuto.
2. Ulitin ang pamamaraan nang dalawang beses.
3. Dissolve sa 1 litro ng tubig, 250 g ng asukal, ilagay ang tinapay at magluto ng 20 minuto.
4. Magdagdag ng 250 g ng asukal at magluto ng 15 minuto.
5. Ulitin ang proseso nang dalawang beses.
6. Ilipat ang mga crust sa pergamino.
7. Matunaw ang tsokolate at ibuhos ang minatamis na prutas.
8. Iwanan ang minatamis na prutas mula sa orange peels sa tsokolate upang matuyo.

Candied prutas mula sa tuyo orange peels - recipe

Maraming mga housewives gumawa ng candied prutas mula sa orange crusts mula sa lumang stock. Ang prosesong ito sa pagluluto ay naiiba sa mga naunang, dahil sa panahon ng mga crust ng imbakan ay nakakuha ng kawalang-kilos, kahinaan at overdried na hitsura. Sa kasong ito, sila ay liquified, babad na babad at pinakuluan ng tatlong beses sa malinis na tubig, pagkatapos ay ibuhos na may asukal at rinded na walang tubig, evaporating ang kahalumigmigan.

Mga sangkap:

• tubig - 5.5 liters;
• crust - 300 g;
• asukal - 300 g.

Paghahanda

1. Ibabad ang tinapay sa 1 litro ng tubig sa loob ng 30 minuto.
2. Gupitin sa mga piraso, ibuhos sa 1.5 litro ng tubig at magluto ng isang oras, palitan ang tubig tuwing 20 minuto.
3. Itapon ang tubig, ilagay sa asukal at kumulo nang walang tubig sa loob ng 40 minuto.
4. Dry sa oven.

Candied prutas mula sa orange peels sa microwave oven

Ang klasikong recipe para sa mga minatamis na prutas mula sa orange peels ay mahaba, ang pinakamabilis na tumatagal ng ilang oras, at ang microwave oven ay nakayanan ang napakasarap na pagkain sa loob ng 25 minuto. Sa kasong ito, maaaring magawa ang microwave at mag-alis ng pagluluto, at maalis ang mga sariwang bunga. Ang mga maligayang may-ari ay kailangang mag-pre-sumipsip ng mga crust sa tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto.

Mga sangkap:

• crust - 350 g;
• asukal - 180 g;
• tubig na kumukulo - 700 ML.

Paghahanda

1. Ibuhos ang mga piraso ng tubig na kumukulo ng 10 minuto.
2. Patuyuin ang tubig, magdagdag ng 90 g ng asukal at lutuin sa microwave para sa 6 minuto sa 700 watts.
3. Ibuhos ang asukal at ulitin ang aksyon.
4. Alisin ang labis na syrup at tuyo ito sa isang average na kapangyarihan ng 8 minuto.

Paano mag-imbak ng mga homemade candied prutas?

Ang pag-alam kung paano mag-imbak ng mga minatamis na prutas sa bahay ay makakatulong na mapataas ang shelf life ng produkto. Maraming tao ang nalalaman na ang minatamis na produkto ay dapat na naka-imbak sa isang selyadong lalagyan, mas mabuti sa isang madilim na lugar, at kung pagdating sa minatamis na prutas sa isang matamis na syrup - sa refrigerator. Sa kanilang sarili, ang mga minatamis na prutas ay hindi mapagpanggap, ngunit ang ilang mga subtleties ay dapat isaalang-alang.

1. Ang mga kandila ay hindi napapailalim sa mga pagbabago sa temperatura, madaling magyelo at maaaring maimbak sa isang freezer o cellar.
2. Panatilihin ang mga minatamis na prutas sa isang lalagyan ng salamin na may isang mahusay na screwed talukap ng mata.
3. Panatilihin ang minatamis na prutas sa isang damp room ay hindi katanggap-tanggap, sa paglipas ng panahon sila ay mananatiling magkasama at mawala ang kalidad.