Ano ang mas masarap kaysa sa masarap na dessert na tsokolate? Ang mga recipe para sa paghahanda nito ay isang malaking halaga - mousses, jellies, pastry at walang baking, na may iba't ibang komplementaryong prutas na pagpuno o gatas. Tulad ng makikita mo, ang anumang gourmand ay maaaring mag-ayos ng isang holiday at tangkilikin ang masarap na napakasarap na magic. Ipakilala namin kayo sa ilang mga recipe para sa tsokolate dessert para sa mga matatanda at bata.
Chocolate dessert na may liquid center
Isipin na ang mga cake ng tsokolate ay maaaring lutuin na may napakaliit na pagdaragdag ng harina, mga mahilig sa mga dessert na ilaw, ang katotohanang ito ay tiyak na dapat mangyaring. Ang isang mainit na cupcake, sa loob ng kung saan ang isang nasusunog at masarap na tsokolate kumakalat - mula sa isang representasyon ng tulad ng isang dessert laway na dumadaloy. Sa pamamagitan ng paraan, ang kuwarta na inihanda para sa mga cupcake ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw, ang oras ng pagluluto sa hurno lamang sa kasong ito ay tataas sa 10-12 minuto.
Mga sangkap:
- madilim na tsokolate - 200 g;
- mantikilya - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 60 g;
- itlog ng itlog - 3 piraso;
- may pulbos na asukal - 100 g;
- asin - 1/4 tsp.
Paghahanda
Sa isang mangkok, basagin ang tsokolate, magdagdag ng mantikilya at matunaw ang lahat sa isang paliguan ng tubig. Ang mga itlog, yolks at asukal ay nagpapalabas ng foam, pagkatapos ay ihalo sa tsokolate, idagdag ang harina at asin at muling maingat na ihalo. Init ang hurno sa 200 degrees, ipagkalat ang masa ng tsokolate sa mga hulma, na dati nilang nakain, at itakda upang maghurno ng 8-10 minuto. Ang muffins ay dapat na inihurnong mahusay na mga gilid, at ang gitna upang manatiling likido. Paglilingkod ang tsokolate dessert na may mainit, sinabugan ng may pulbos na asukal. Sa parehong paraan, maaari kang maghanda ng dessert ng gatas na tsokolate, sa halip na madilim na tsokolate na gumagamit ng gatas (walang mga filler at additives).
Chocolate saging dessert
Ang marikit na ito ay sigurado na pakialam ang mga housewives na nagnanais ng mga dessert na walang baking.
Mga sangkap:
- cookies - 250 g;
- mantikilya - 200 g;
- kakaw - 2 tsp.
- asukal - 100 g;
- puro gatas - 400 g;
- tsokolate - 75 g;
- kanela - 0,5 tsp.
- cream - 300 ML;
- saging - 4 na mga PC.
Paghahanda
Sa isang mangkok, ihalo ang pinalambot na mantikilya na may mga cookies na natatapon, kanela at kakaw. Ang nagreresultang timpla ay inilatag sa isang split form, na bumubuo sa ilalim at panig - ito ang magiging batayan para sa tsokolate dessert.