Hindi madaling pakainin ang isang maliit na bading - Hindi ko gusto ito, hindi ako gagawin. Ang mga desperadong hostesses ay naghahanda ng raznosoly at nag-eksperimento sa maraming mga recipe na natagpuan sa cookbooks at sa Internet, na nais na mangyaring isang kapritsoso bata at feed ang bata mula sa puso. Bahagi ng ito ay nabigyang-katarungan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga bata ay nangangailangan ng isang espesyal na pagkain - balanseng, kabilang ang mga produkto na naglalaman ng isang buong hanay ng mga nutrients, kaya kinakailangan para sa normal na paglago at pag-unlad. Bilang karagdagan, ang pagkain ng sanggol ay gumagawa ng mga pangangailangan nito at ang proseso ng pagkain ay pinoproseso - ang pagkain ay dapat na maging liwanag hangga't maaari at huwag labis na mag-overload ang malambot na pancreas.
Isa sa mga "katitisuran" sa daan patungo sa isang malusog at pampalusog na diyeta ay kadalasang karne. Ang pinaka-karaniwang paraan upang maihanda ito ay mga cutlet para sa mga bata. Ang pagkakaiba-iba ng mga recipe para sa mga tunika ng mga bata ay malaki, depende sa paraan ng pagluluto at karne. Bilang karagdagan sa lahat, ang bawat lutuin ay kinakailangang idagdag sa recipe para sa isang bagay ng kanyang sarili, ang paggawa ng lasa ng ulam indibidwal at natatanging. Marahil, ito ang kakanyahan ng kabalintunaan, kapag ang isang bata ay tumangging kumain ng masarap na lutong bahay na pagkain at malakas na hinihingi ang mga cutlet, tulad ng sa isang kindergarten.
Paano magluto ng bola-bola para sa isang bata?
Dinadala namin sa iyong pansin ang recipe ng mga masarap na cutlet para sa mga bata, na kung saan ay kinuha sa serbisyo ng isang magluto na nagtatrabaho sa isang pre-school na institusyong pang-edukasyon.
Mga sangkap:
- turkey fillet - 300 g;
- karne ng baka mababang-taba - 300 g;
- puting tinapay - 100 g;
- sibuyas - 0,5 piraso;
- gatas - 50 ML;
- asin.
Paghahanda
Ang karne ay gupitin sa maliliit na piraso at i-double cranked sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pagkatapos ay hayaan sa pamamagitan ng kalahati ng bombilya. Para sa mince idaragdag namin ang tinapay, na dati nang nabasa sa maligamgam na gatas, lubos na nagmamasa. Handa ng hiwa ng hiwa ay nahahati sa mga maliliit na bahagi, nagbubuhos kami ng harina at pinirito ang mga cutlet sa langis ng gulay hanggang nabuo ang isang light crust. Ang mga handa na cutlet para sa limang minuto ay inilalagay sa bapor. Maaari kang maghurno ng mga cutlet sa hurno, magbuhos ng kaunting tubig sa tray ng pagluluto.