Ayon sa mga recipe na inalok sa pamamagitan ng sa amin, maaari mong mabilis at deliciously maghanda ng isang kalabasa kaserol at pag-iba-ibahin ang iyong menu na may isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa at, pinaka-mahalaga, lubhang kapaki-pakinabang ulam.
Paano magluto ng masarap na kaserol ng kalabasa at cottage cheese - isang recipe?
Mga sangkap:
- kalabasa - 450 g;
- cottage cheese granular (dry) - 450 g;
- semolina - 100 g;
- itlog - 3 piraso;
- granulated asukal - 110 g;
- mantikilya - 75 g;
- kulay-gatas na may taba na nilalaman ng higit sa 20% - 60 g;
- vanilla sugar - 20 g;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Nililinis namin ang kalabasa mula sa isang matigas na balat, iling ang mga cube o mga random na hiwa sa isang kawali, punan ito ng tubig, at hipan ito hanggang sa ito ay handa na. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, isama ang mga hiwa ng kalabasa na may crush o crush ang blender sa mash. Magdagdag ng semolina, kulay-gatas, tinunaw na mantikilya, isang pakurot ng asin, ihalo at umalis sa loob ng tatlumpung minuto.
Matapos lumipas ang oras, hinuhugasan namin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang strainer at idagdag ito sa natitirang mga sangkap. Nagtapon din kami ng vanilla sugar, idagdag ang mga itlog na pinalo sa asukal, haluin nang malumanay at ipalaganap ang nagresultang masa sa isang makalang na anyo. Tukuyin sa oven preheated sa 180 degrees para sa tungkol sa 45-56 minuto, depende sa kapasidad ng oven at ang laki ng form.
Handa kaserol mula sa kalabasa na may maliit na bahay na keso ipaalam sa cool na sa isang mainit-init na estado sa form, at pagkatapos ay maaari naming i-cut sa mga bahagi at maglingkod.
Isang simpleng recipe para sa isang masasarap na kaserol na may kalabasa at bigas
Mga sangkap:
- kalabasa - 850 g;
- gatas - 650 ML;
- rice cereal - 120 g;
- tubig na sinala - 100 ML;
- itlog - 3 piraso;
- granulated asukal - 60 g;
- mantikilya - 45 g;
- mga pasas - 75 g;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Ang kalabasa ay mapupuksa ang matigas na panlabas na balat, putulin sa maliliit na hiwa, punan ito ng tubig at sumunod sa ilalim ng takip sa katamtamang init hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ang gatas, isang malinis na hugas na bigas at umalis sa mababang init pagkatapos kumukulo para sa isa pang tatlumpung minuto. Sa dulo ng pagluluto, ilagay ang mga pre-hugasan na mga pasas, mantikilya, isang pakurot ng asin, ihalo at pabayaang magaling.
Ngayon talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa isang makapal na bula at pagtaas sa lakas ng tunog at ipakilala ang nagresultang air mass sa iba pang mga cooled na mga bahagi, ilagay ito sa isang pre-oiled form at ilagay ito sa isang preheated oven para sa hanggang sa 180 degrees para sa limampung sa animnapung minuto o hanggang sa nais na rouge.
Recipe para sa kalabasa puding na may minced karne - mabilis at masarap
Mga sangkap:
- kalabasa - 650 g;
- tinadtad na karne - 750 g;
- hard cheese - 150 g;
- karot - 75 g;
- sibuyas - 75 g;
- tomato paste - 100 g;
- kulay-gatas - 100 g;
- mayonesa - 100 g;
- maanghang herbs upang pumili mula sa - tikman;
- gulay pinong langis - 45 ML;
- lupa itim na paminta - tikman;
- asin - upang tikman;
- kalabasa buto - 50 g.
Paghahanda
Kami ay malinis at kumikislap ng maliliit na cubes o ipaalam sa isang kalabasang kalabasa, karot at mga sibuyas at pumasa kami sa isang kawali na may langis ng halaman. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne, asin, black pepper, spicy herbs at
Dumaan kami sa kudkuran ng isang matapang na keso at ihalo ito sa maasim at mayonesa. Sa isang oiled form, ilagay ang isang third ng kalabasa na may minced karne. Cover na may ikatlong bahagi ng sarsa at ulitin ang pagkilos ng dalawang beses. Kaya, nakakakuha tayo ng isang tatlong-layered kaserol. Namin kuskusin ang tuktok ng ulam na may purified binhi kalabasa at lugar para sa dalawampu't limang minuto sa isang preheated hurno sa 190 degrees.
Sa pagiging handa, pinababayaan namin ang baking powder sa isang form at maaaring maglingkod.