Ang batayan ng matamis na pizza ay hindi ginawa mula sa karaniwan na lebadura na lebadura, dahil ang mga ito ay masyadong magaspang para sa isang masarap na pagpuno. Ang mais ay pinalitan ng biskwit, manipis na mga cake ng trigo at kahit mga hiwa ng pakwan.
Sweet pizza na may prutas - recipe
Bilang isang batayan, maaari mong gamitin ang mga tortillas ng yari na handa na, o gawin ang kanilang analogue sa bahay, kasunod ng resipe na ipinakita sa ibaba.
Mga sangkap:
Para sa mga tortillas:
- harina - 275 g;
- tubig - 185 ml;
- langis ng oliba - 15 ML.
Para sa sahog sa ibabaw:
- cottage cheese - 65 g;
- halo ng berries (strawberries, blackberries, blueberries) - 2 mga item;
- peanut oil - 25 g;
- chips ng niyog - 15 g.
Paghahanda
Banayad na asin ang harina at ihalo ito sa malamig na tubig hanggang sa makuha ang isang homogenous dough. Magdagdag ng mantikilya sa kuwarta at hayaang mahiga ito nang 20 minuto. Hatiin ang kuwarta sa mga bahagi at i-roll ang bawat isa sa isang disc. Magprito sa isang dry frying pan hanggang malambot at pahintulutan na ganap na palamig.
Talunin ang cottage cheese na may peanut butter sa isang homogenous paste. Kung ang halo ay tuyo, magdagdag ng isang maliit na tubig o cream dito hanggang sa isang creamy keso pagkapareho ay nakuha. Dagdagan ang sauce na may asukal, kung ninanais, at ibuhos sa mga shavings ng niyog.
Takpan ang mga tortillas na may curd sauce at ilagay ang berries sa tuktok. Ang matamis na pizza na may cottage cheese, strawberry at iba pang mga berry ay agad na nagsilbi.
Sweet pizza na may peras - recipe
Mga sangkap:
- trigo cakes - 2 pcs .;
- maple syrup - 45 ml;
- mansanas - 115 g;
- peras - 115 g;
- kurot ng lupa kanela;
- strawberry jam - 25 g.
Paghahanda
Lubricate tortillas na may maple syrup o honey. Takpan ang bawat isa sa kanila ng manipis na mga hiwa ng mansanas at peras, isablig ang kanela at maghurno sa loob ng 20 minuto sa 190 degrees. Handa pizza ibuhos strawberry jam at maglingkod.
Paano magluto ng matamis na pizza?
Mga sangkap:
- pakwan (pitted) - 1 piraso;
- yoghurt - 460 ml;
- honey - 35 ML;
- isang dakot ng chips ng niyog;
- mint dahon para sa paghahatid;
- Strawberry - 165 g;
- blueberries - 130 g;
- chia seeds - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Hatiin ang pakwan sa bawat piraso ng 2.5 cm. Ang matamis pizza sauce ay ridiculously simple at isang simpleng timpla ng yoghurt at honey. Lubrahin ang isa sa mga hiwa ng pakwan na may bunga ng sarsa at hatiin sa mga segment, tulad ng gagawin sa maginoo pizza. Isabong ang base ng prutas pizza na may mga coconut shavings at ilatag ang mga berry. Dagdagan ang dainty na may mint, chia seeds at / o granola bago paghahatid.