Hindi lahat ng cooks sa bahay ay may tulad na isang kahanga-hanga at, tiyak, facilitates ang pagluluto ng aparato sa kusina bilang isang multivark, ngunit ang ugali ng pagtaas ng interes sa mga ito, walang pagsala, progresibong paksa ay napansin. Sa multivarquks na ngayon ang namumulaklak (kabilang ang steamed), pinirito, nilaga at inihurnong - at sa katunayan, ang hanay ng mga pamamaraan para sa thermal processing ng mga produkto sa unibersal na aparato ay medyo malawak. Gayunpaman, sa ilang mga paraan, ang paghahanda ng anumang ulam sa multivarche ay naiiba mula sa mga karaniwang ginagamit na pagluluto teknolohiya. Siyempre, ang detalyadong mga aparato ay naka-attach sa mga instrumento ng iba't ibang mga kumpanya, na, tiyak, dapat na sinundan.
Ang recipe para sa pagluluto ng masarap na patatas na nilagang may mushroom sa multivariate na "Panasonic"
Mga sangkap:
- patatas - tungkol sa 500-600 g;
- mushroom (white, oyster mushrooms o champignons) - tungkol sa 300 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- sweet pepper - 1-2 pcs. (opsyonal);
- cream natural dairy - 1 tasa (mga 170 ml);
- dry spices sa lupa - ayon sa iyong panlasa;
- langis ng gulay o tinunaw na cream;
- bawang;
- sariwang damo (perehil, kulantro, dill at iba pa).
Paghahanda
Ang mga mushroom ay hugasan at itinapon sa isang colander. Peel ang mga sibuyas na pino. Binuksan namin ang multivarka, pinainit ang langis sa nagtatrabaho na mangkok at itinakda ang mode na "Paghurno" at ang oras ay 30-40 minuto.
Fry ang mga sibuyas, ngunit sa ngayon ay pinutol namin ang mga kabute. Pagkatapos ng 10-15 minuto idagdag ang mga mushroom sa mga sibuyas at patuloy na magprito hanggang sa signal. Ang mga tinapa na patatas ay gupitin sa maliliit na piraso, at matamis peppers - maikling straw. Inilagay namin ang isang mangkok, idagdag ang pampalasa, cream at isang maliit na tubig. Ang sauce ay dapat halos masakop ang patatas.
Itakda ang mode na "Paghurno" para sa 40 minuto, o mas mahusay - "Pag-silind" para sa 1 oras at 20 minuto. Nagsisilbi kami, na pinainom ng tinadtad na mga damo at tinadtad na bawang. Posible - may mga pinggan mula sa karne, isda at gulay.
May isang opinyon na mas mahusay na maglagay ng matamis na paminta sa isang gumaganang mangkok ng isang multivarquet, kapag ang mga patatas ay naka-kalahating handa, sa parehong oras at halo.
Kinakailangan na lutuin ang stewed patatas sa multivarker mas mahaba kaysa sa karaniwang bersyon sa kaldero sa kalan, dahil ang operating temperatura ay mas mababa.
Ang recipe para sa pagluluto stewed patatas sa multi-bariles "Redmond"
Mga sangkap:
- patatas - 6-8 piraso ng katamtamang laki;
- langis ng gulay o natural na mantikilya - 50-60 ml;
- asin;
- pampalasa - ayon sa iyong pagnanais at panlasa;
- bawang at gulay.
Paghahanda
Naglagay kami ng natunaw na mantikilya sa nagtatrabaho na mangkok ng multivarka.
Ang mga peeled na patatas ay gupitin sa magagandang malalaking pahabang hiwa (krus-krus) at ilagay sa mangkok. Magdagdag ng mga pampalasa at bahagyang inasnan. Ibuhos namin ang isang tasa at kalahati ng tubig o cream. Pukawin at isara ang talukap ng mata. Itakda ang mode na "Paghurno" at oras ng mga 40 minuto. Sa pagluluto, kailangan mo ng 2-3 beses upang buksan ang multivark at ihalo.
Matapos ang signal, hayaan ang handa na patatas cool down ng kaunti sa talukap ng mata bukas. Season na may herbs at black pepper. Naglalagay kami sa mga plato. Maaari mong i-serve ang ulam na ito bilang isang malayang o may isda, karne, gulay. Basta hindi ka madadala, ngunit ang carbohydrates + fats ay madaling maging deposito sa baywang.
Ang recipe para sa stewed patatas sa multivarquet "Polaris"
Mga sangkap:
- patatas - tungkol sa 500 g;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1-2 piraso;
- gulay o mantikilya;
- pampalasa;
- Iba't ibang mga sariwang gulay;
- bawang.
Paghahanda
Lahat ng mga produkto ay nalinis at nililinis. Ang mga sibuyas at karot ay dapat hawakan ng makinis, at patatas - mga hiwa ng katamtamang laki. Sa mangkok ng multivarka inilalagay namin ang mantikilya, sibuyas, karot at patatas. Itinatakda namin ang mode na "Quenching" para sa 20-25 minuto. Magdagdag ng tubig, pampalasa, isang maliit na salting, ihalo at lutuin sa parehong mode para sa isa pang 20-30 minuto. Paglilingkod sa halaman at bawang.
Maghanap ng mga mas kagiliw-giliw na mga recipe para sa paghahanda ng mga pagkaing tulad, pagkatapos ay inirerekumenda namin ang sinusubukan na nilaga patatas na may mga buto-buto .