Upang paluguran ang iyong sarili sa panlasa ng tag-init, mapabuti ang kaligtasan sa sakit at ibabad ang katawan ng mga bitamina, maaari mong sa anumang oras ng taon, kung mayroon kang isang pares ng mga natural na dessert garapon sa refrigerator. Sa isang salita, ngayon natututunan namin kung paano magluto ng masarap na jam sa isang cooker ng presyon. Ang masarap na lasa ay tiyak na pinahahalagahan ng maliliit at malalaking matatamis, na siyempre, ay hindi maaaring pumasa dito.
Apple jam sa isang cooker ng presyon
Mga sangkap:
- asukal - 1 kg;
- mansanas - 1 kg;
- tubig - 200 ML.
Paghahanda
Ang mga mansanas ay hugasan nang hugasan, pininturahan at pinatuyo. Pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na cubes. Ang mga resultang piraso ay ilagay sa isang cooker ng presyon, tinatakpan ng asukal at idagdag ang tubig. Magluto ng aming dessert sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakain. Napansin agad ang bula. Ang oras mula sa mga mansanas sa presyon ng kusinilya ay handa na! Bago mo ihatid ito sa mesa o ilulunsad ito sa mga garapon, ang oras ay dapat na cooled. Sa parehong pagkakatulad sa isang cooker ng presyon, maaari kang maghanda ng jam mula sa peras .
Marahil sa lalong madaling panahon ay gusto mo ng isang bagong bagay, kaya maaari mo ring magpasasa sa iyong sarili na may kaakit-akit jam, na maaari ring maging handa sa isang cooker presyon sa isang bagay ng ilang minuto.
Jam mula sa plums sa isang cooker presyon
Mga sangkap:
- asukal - 1 kg;
- plum - 1 kg;
- pectin - sachet.
Paghahanda
Pinipili namin ang hinog na prutas sa pinakamalapit na tindahan, at matapang na magpatuloy sa pagluluto. Upang magsimula sa, i-clear namin ang plums mula sa mga buto at peduncles, kung ninanais, maaari mong alisin ang alisan ng balat. Pagkatapos ay i-cut ang bawat isa sa kalahati o piraso, hangga't gusto mo.
Susunod, inilalagay namin ang mga plum sa isang cooker ng presyon, na sumasakop sa asukal at pektin. Malumanay ihalo ang nagresultang masa, i-on ang mode na "sopas". Magluto ng halo para sa 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakain. Huwag kalimutan na tanggalin ang bula, kung wala ang jam ay panatilihin ang orihinal na pagiging bago at aroma na. I-sterilize ang mga lata, palamig ang bagong ginamot, ibuhos ito o ihain ito sa mesa.