Ang mga uri ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa mga istante ng tindahan ay napakarami na maraming beses hindi maaaring gumawa ng isang pagpipilian pabor sa isa sa mga ito. Ang mga taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay at nais na mawalan ng timbang, ay madalas na pumili sa pagitan ng hindi masyadong mataba na mga produktong gatas ng gatas, kaya madalas silang nagtataka kung ano ang mas kapaki-pakinabang - ang inihahain na gatas na gatas o yogurt .
Ano ang pagkakaiba ng burger at yogurt?
Ang Ryazhenka ay iba mula sa kefir sa maraming aspeto. Kefir ay ginawa mula sa regular na gatas (buo o may nabawasan na taba na nilalaman), fermented na inihurnong gatas - mula sa ghee. Para sa produksyon ng kefir, ang lactic at alcoholic fermentation ay ginagamit, para sa ryazhenka - tanging lactic acid. Ang taba ng nilalaman at calorie nilalaman ng mga malusog na inumin ay magkakaiba din:
- Ang kefir ay maaaring magkaroon ng taba na nilalaman ng 0%, 1.5%, 2.5% at 3.5%, at caloric content - 30-56 kcal;
- Ang fermented burger ay maaaring magkaroon ng taba na nilalaman ng 2.5 hanggang 6%, at caloric content - 54-100 kcal.
Alin ang mas mahusay - kefir o fermented baked gatas?
Ang tanong ay kung ano ang mas mahusay - burger o kefir - maaaring ituring na hindi masyadong tama. Ang mga prebiotic na inumin ay ibang-iba at naiiba ang epekto nito sa katawan. Mula sa punto ng view ng dietology, inirerekomenda ng doktor ang kefir, ngunit mula sa punto ng view ng therapeutic benefit, ipapayo niya ang fermented woman na hindi nagiging sanhi ng pagbuburo sa bituka, perpektong sate, at naglalaman din ng mataas na konsentrasyon ng nutrients kumpara sa kefir.
Sa pagkain kefir ay pinakamahusay na pinagsama sa mga prutas, at fermented inihurnong - may bezdrozhzhevymi tinapay at pinggan mula sa sariwang gulay. Ang magiliw ryazhenka para sa isang mas matagal na panahon ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkabusog, na kung saan ay mahalaga sa mga kaso kapag walang oras madalas sa meryenda.
Ryazhenka o kefir para sa pagbaba ng timbang?
Si Kefir ay isang kinikilalang produkto ng pandiyeta na bahagi ng iba't ibang diyeta na nakadirekta sa pagkain. Kabilang sa mga kababaihan ay napaka-demand
Ito ay dahil sa pakiramdam ng gutom na maraming babae ang nagsisikap upang malaman kung posible na palitan ang kefir na may mas masustansiyang ryazhenka. At ito ay lumiliko out na ito ay lubos na posible, lalo na kung bumili ka ng isang burger na may isang minimum na nilalaman ng taba. Ang pag-drop ng labis na timbang sa isang fermented na babae ay mas mabagal, ngunit ang pakiramdam ng pagkawala ng timbang ay magiging mas mahusay. Bilang karagdagan, ang fermented bacon ay maaaring isama sa diyeta bilang isang dressing para sa salad ng prutas at prutas, na pinapalitan ang nakakapinsalang at mataas na calorie mayonesa .