Wings sa honey-soy sauce - isang ulam na nakalulugod hindi lamang ang pino lasa, kundi pati na rin ang hitsura, lalo na revered Slavic naninirahan. Ang mga pagtatalo tungkol sa paglitaw ng mga meryenda, kung saan ang pagmamasa ay dominado, huwag makagambala sa pagtamasa ng mga aroma, pagiging simple at walang pahiwatig: pagkatapos ng lahat, kadalasan, ang delicacy ay kinakain ng mga kamay, kumikislap na may kasiyahan.
Mga pakpak sa toyo na may pulot
Ang recipe para sa mga pakpak ng manok sa honey-toyo, isinasaalang-alang ang Asian pinagmulan, ay ganap na kinuha root sa European talahanayan at, bilang isang resulta, ay nakilala sa lahat ng dako dahil sa availability ng pananalapi, pagiging simple sa paghahanda at isang malawak na iba't ibang mga katangian ng lasa. Upang lumikha ng isang obra maestra, tatlong sangkap at isang minimum na kasanayan ay sapat.
- Ang mga pakpak ay magiging malumanay, kung sila ay inilagay sa isang pag-atsara para sa isang araw. Sa isang kakulangan ng oras ng 2 oras, ang kinakailangang minimum.
- Pagkatapos ng pag-aalis ng produkto, pumili ng isang maginhawang diskarteng pagluluto. Ang pagpapakain sa oven ay kukuha ng 40 minuto, habang ang karne ay dapat na pinainom ng sarsa. Ang "grill" function ay magdaragdag ng crispy crust , ngunit tataas ang oras sa pamamagitan ng 10 minuto.
- Ang pagpapakain sa kawali ay tumatagal ng isang kapat ng isang oras, at ang pagsusubo ay hindi hihigit sa kalahating oras.
- Pagpili ng isang maginhawang paraan, pag-aalaga ng karne mula sa pagpapatayo.
Honey-soy marinade
Wings, inatsara sa toyo at honey, - isang masarap na pampagana, na may kasaganaan ng mga aroma, matamis at maasim na lasa, namumula at pampagana. Ang ganitong mga katangian ay nakamit sa pamamagitan ng matagal na pag-aatsara sa dalawang bahagi: pulot at sarsa. Ang klasikong tandem ay magkakaugnay sa iba't ibang mga additives, na makakatulong sa paglikha ng mga bagong pagpipilian.
Mga sangkap:
- Wings - 1 kg;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- toyo - 4 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Paghaluin ang toyo na may honey, lemon juice at mantikilya.
- Ilagay ang mga pakpak ng manok sa pag-atsara sa loob ng 2 oras.
- Pagkatapos pumili ng isang maginhawang paraan ng pagluluto.
Wings sa honey-toyo sa isang kawali
Mga pritong pakpak sa honey-toyo - ang pagkakataong makikipag-ugnay sa Asian cooking, batay sa balanse ng maasim, matamis at maalat. Kamakailan lamang, ang gayong lutuing ay popular, ngunit dahil lumalaki ang bilang ng mga pagpipilian. Ang isa sa mga ito - Pagprito sa kawali - nagbibigay-daan sa iyo na magluto ng pagkain mula sa mga simpleng pagkain at bigyan ito ng kulay.
Mga sangkap:
- mga pakpak - 2 kg;
- toyo - 3 tbsp. kutsara;
- honey - 3 tbsp. kutsara;
- ketsap - 3 tbsp. kutsara;
- isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Lubricate ang mga pakpak na may bawang at magprito sa isang kawali.
- Idagdag ang sauce, ketchup.
- Bago ang katapusan, ipasok ang honey at i-flush ang mga pakpak sa honey-toyo para sa isang ilang minuto.
Mga pakpak sa honey-toyo sa oven
Ang mga pakpak sa honey-soy sauce sa manggas ay hindi lamang ang katangi-tanging panlasa, iba't ibang mga pampalasa, kundi pati na rin ang makatas, mabangong karne. At lahat dahil ang manggas ay pinoprotektahan ang produkto mula sa pag-aalis at hindi lamang pinapabagal ang pagsingaw ng pag-atsara, kundi nagpapatibay rin sa epekto nito sa ulam. Upang makakuha ng isang crust na pula, kailangan mong pierce ang "proteksyon" at lutuin ito nang wala ito.
Mga sangkap:
- mga pakpak - 2 kg;
- honey - 200 g;
- toyo - 200 ML;
- sariwang luya - slice;
- kanin sa suka - 1 kutsarita;
- isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
- linga - isang dakot.
Paghahanda
- Paghaluin ang sauce, honey, bawang, linga, luya, suka.
- Ilagay ang pinaghalong at mga pakpak sa manggas, at ikabit ito.
- Maghurno para sa kalahating oras sa 200 degrees, pagkatapos ay mabutas ang manggas at maghurno para sa isa pang 15 minuto.
- Ang mga pakpak sa honey-toyo na may linga ay agad na nagsilbi.
Wings sa honey-soy sauce sa grill
Ang mga pakpak sa honey-soy sauce sa grill ay angkop na meryenda para sa piknik, dahil ang mga pinggan na niluto sa grill ay hindi lamang naiiba sa kanilang espesyal na kulay at aroma, kundi pati na rin ang pagpapanatili ng kanilang lasa at nutritional properties nang walang pagsali ng taba. Ang isang espesyal na tungkulin ay ibinibigay sa pag-atsara - mapapabuti nito ang karanasan at makatutulong sa iyo upang mas masaya ang iyong bakasyon.
Mga sangkap:
- Wings - 1 kg;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- toyo - 2 tbsp. kutsara;
- orange juice - 4 tbsp. kutsara;
- mga natuklap ng chili - pakurot.
Paghahanda
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at i-marino ang mga pakpak.
- Maglatag sa grill at iprito ang mga pakpak sa honey-toyo sa mga baga.
Mga pakpak sa honey-soy sauce sa microwave oven
Ang recipe para sa mga pakpak sa honey-toyo ay nagpapalagay ng iba't ibang mga pamamaraan sa pagpoproseso. Ang kawalan ng isang hurno ay hindi isang dahilan upang alisin ang iyong sarili ng isang lutong meryenda, lalo na dahil ang microwave oven ay ganap na makayanan ang hanay ng gawain at magbibigay sa isang isang-kapat ng isang oras ng isang produkto na hindi mas mababa sa kalidad. Ang orihinal na paraan ng pag-aatsara ay mapabilis ang oras ng pagluluto.
Mga sangkap:
- mga pakpak - 800 g;
- toyo - 3 tbsp. kutsara;
- honey - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- I-type ang toyo sa syringe at prick sa bawat winglet.
- Takpan ang mga ito ng honey at, ilagay ang mga ito sa microwave dishes, magpadala ng 12 minuto gamit ang "Grill".
Wings sa honey-toyo sa aerogril
Ang mga pakpak ng manok sa toyo na may pulot ay magagawang mapanatili ang mga bitamina at juiciness hangga't maaari, kung gumamit ka ng isang modernong aparato - aerogrill. Hindi lamang siya magluluto ng isang ulam na walang taba, na kung saan ay lalo na mangyaring ang mga tagahanga ng malusog na pagkain, kundi pati na rin mapanatili ang ekolohiya katangian ng mga produkto, salamat sa supply ng mainit at malinis na hangin.
Mga sangkap:
- Wings - 1 kg;
- toyo - 3 tbsp. kutsara;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- adzhika - 1 kutsarita;
- ketsap - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Paghaluin ang honey, sauce, ketchup at adzhika.
- Magpakalat ang mga pakpak sa loob ng ilang oras.
- Ilagay ang mga pakpak sa mainit na honey-toyo sa aerogrill at maghurno sa bawat panig para sa 15 minuto sa 200 degrees.
Wings sa honey-toyo sa isang multivark
Ang mga pritong pakpak na may pulut - pukyutan at toyo, na pinoproseso sa isang multivark sa isang matipid na "Zharka" mode, ay lalampas sa utility ng pagkain mula sa kawali. Ang pamamaraan sa pagluluto ay hindi magpapahintulot sa pagpapatayo ng karne at panatilihin ito mula sa pagsunog, at ang host ay mag-i-save mula sa hindi kailangang problema. Marinating tumatagal ng hindi hihigit sa isang kapat ng isang oras, at ang meryenda ay maaaring nagsilbi pagkatapos ng 25 minuto.
Mga sangkap:
- mga pakpak - 500 g;
- honey -2 tbsp. kutsara;
- toyo - 3 tbsp. kutsara;
- itim na lupa paminta - pakurot;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Paghaluin ang honey at toyo, panahon at magbabad ang mga pakpak.
- Ibuhos sa langis, ilagay ang mga pakpak at itakda ang "Hot" na mode sa loob ng 15 minuto.
- Pagkatapos ng 10 minuto, i-turn over at pagkatapos pagluluto, hawakan ang mga pakpak sa isang mabilis na honey-toyo para sa isa pang 15 minuto.