Paano gumawa ng mabangong mantikilya sa bahay

Ito ay lubhang masustansiya at kapaki-pakinabang (kung natupok sa pag-moderate!) Produkto, na maaaring madaling lutuin sa 5-10 minuto lamang.

Ang recipe ay napaka-simple: butter + iyong paborito filler + fridge

Ang mantikilya ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto.

Kung masyadong malamig, i-cut ito sa maliliit na piraso upang pabilisin ang proseso ng paglambot.

Ilagay ito sa isang mangkok at ihalo ito sa anumang bagay.

Eksperimento sa pampalasa, damo, lemon zest, mushroom, atbp.

Pinakamahalaga:

Narito ang ilang orihinal na mga recipe:

1. Sa lemon at dill

Mga sangkap:

Lamang ihalo ang lahat ng mga ingredients hanggang makinis at mag-freeze. Ang mabangong langis na ito ay may perpektong kumbinasyon ng isang mainit, sariwang toasted steak.

2. Red wine

Mga sangkap:

Sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang mga sibuyas na may alak at dalhin ang halo sa isang pigsa sa ibabaw ng mataas na init. Habang patuloy na pagpapakilos, lutuin ang mga sibuyas hangga't ang alak ay ganap na sumingaw. Pagkatapos ay palamig ito at ihalo sa iba pang mga ingredients hanggang makinis. Ang mabangong langis na may alak ay maaaring ilagay sa chops, inihaw, o inihurnong sa mga buto ng baboy sa oven.

3. May keso at limon

Mga sangkap:

Haluin lamang ang lahat ng sangkap at i-freeze.

4. May abukado at apog

Sa isang mangkok, maingat na pukawin ang abukado sa juice at lime rind at ihalo sa mantikilya hanggang makinis. Ang mabangong langis ay ganap na kakulay ng lasa ng pulang isda.

Upang gawing maganda at madaling i-cut ang mabangong langis, i-roll ito sa isang roll.

Upang gawin ito, ilagay ang isang maliit na piraso ng tapos na pinaghalong mula sa tasa sa gitna ng papel na sulatan at balutin gaya ng larawan.

Bahagyang paikutin ang pergamino.

Pagkatapos ay gumamit ng baking sheet o iba pang bagay na may tuwid na gilid upang pisilin ang langis nang pantay-pantay.

Mag-click muli sa roll.

Sa isang roll balot mahigpit sa isang sulatan, i-paste ang isang label na may petsa. Sa refrigerator, ang mabangong langis ay maaaring manatili sa loob ng dalawang linggo, at sa freezer sa loob ng tatlong buwan.

Sa panahon ng pagkain, i-cut lamang ang isang piraso ng tamang laki mula sa roll.

Ang ganitong langis ay maaari ring maglingkod bilang isang orihinal na bersyon ng isang regalo na ginawa sa pamamagitan ng iyong sarili.