Naghahanap para sa isang kasiya-siya at orihinal na salad, na maaaring maging handa hindi lamang sa isang holiday, kundi pati na rin sa mga normal na araw? Sa kasong ito, nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa "Royal" na salad na may mga mushroom, na ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito!
"Royal" salad na may mga mushroom at pusit
Mga sangkap:
- itlog - 6 piraso;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- mayonesa;
- pulang caviar - 1 palayok;
- de-latang pusit - 300 g;
- keso - 150 g;
- crab sticks - 100 g.
Paghahanda
Hugasan natin ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa isang uniporme. Sa pansamantala, sa isa pang sisidlan, nagluluto kami ng mga itlog, kung saan kami ay malamig, malinis at binabaluktot ang mga protina sa gitnang parilya. Sa tapos na patatas patatas at iwanan ito upang palamig. Sa pamamagitan ng de-latang pusit maingat na maubos ang likido at i-cut ang mga ito sa mga piraso.
Ngayon ay kolektahin ang mga layer ng salad: unang ilatag ang pusit, takpan ang mga ito nang pantay-pantay sa mga itlog puti, budburan gadgad patatas, keso, alimango sticks at palamutihan ang tuktok na may pulang caviar. Ang lahat ng mga layer ay blotted may mayonesa at hayaan ang salad tumayo para sa 1 oras.
"Tsarskiy" salad na may mushroom at keso
Mga sangkap:
- patatas - 4 na mga pcs .;
- karot - 4 mga PC.
- bombilya - 2 piraso;
- champignons - 500 g;
- mayonesa - 250 ML;
- langis ng gulay;
- buto ng manok - 300 g;
- keso - 350 g.
Paghahanda
Maingat na meryenda ang mga patatas at karot, pakuluan sa hiwalay na mga lalagyan hanggang luto sa inasnan na tubig at pinalamig. Ang mga Champignons ay naproseso, pinutol sa maliit na cubes. Nililinis namin ang bombilya, hugasan ito, gupitin ito sa kalahati ng mga singsing at ipasa ito sa isang kawali sa pinainit na langis ng halaman hanggang lumiko ang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom at iprito ang mga ito nang sama-sama hanggang sa ang likido ay ganap na umuuga.
Pakain ang kulungan ng manok hanggang luto, palamig at durog na may maliit na cubes. Natapos ang mga natapos na gulay at tatlo sa isang malaking kudkuran. Pinakuluang patatas na may mayonesa, ihalo at kumalat sa isang ulam. Pagkatapos ay takpan ang mga pritong sibuyas na may mga kabute. Ang mga ubas na karot ay abundantly natubigan na may mayonesa at kumalat mula sa itaas. Ngayon ilagay ang durog na langis at takpan ang lahat ng may mayonesa. Sa katiyakan, palamutihan namin ang salad na may isang layer ng gadgad na itlog at takpan ang lahat ng bagay na may makapal na layer ng gadgad na keso.
"Tsarskiy" na salad na may mushroom, manok at pinya
Mga sangkap:
- Mga suso ng manok - 3 piraso;
- de-latang pineapples - 1 maaari;
- sariwang champignons - 500 g;
- Peking salad - 1 ulo;
- mayonesa - 200 ML;
- parsley greens.
Paghahanda
Ang mga dibdib ng manok at champignons ay humiing nang hiwalay sa inasnan na tubig at ginaw. Pagkatapos ay pinutol ang karne ng manok, at ang mga champignons ay ginunting mga hiwa. Peking salad luha sa malalaking piraso at pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok. Lahat ng maingat na paghalo at panahon na may mayonesa.