Ang isang cake ng zucchini ay matagal nang tradisyunal na karagdagan sa maligaya talahanayan: makatas, masigla at hindi komplikado sa pagluluto, siya ay nanalo sa mga puso ng maraming mga mahilig sa masarap at malusog na pagkain. Hayaan at titingnan natin ang ilang mga recipe upang malaman kung paano gumawa ng isang masarap na cake ng courgettes.
Kalabasa cake na may mushroom
Ang pagpipiliang ito ng pagluluto ng cake ng meryenda ay lalong magustuhan ng mga hindi nag-count ng calories sa isang maligaya talahanayan, ngunit lamang tamasahin ang lasa ng kanilang mga paboritong pagkain.
Mga sangkap:
Para sa mga pancake:
- zucchini - 2 pcs .;
- harina - 1 item;
- itlog - 1 piraso;
- asin, paminta.
Para sa pagpuno:
- mushroom (champignons) - 300 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas green - 1 bungkos;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang zucchini ay may hadlang sa isang masarap na ubas at halo-halong may harina, itlog at pampalasa, matalo nang mabuti, kung kinakailangan, ibuhos ang harina (bilang resulta, ang pagkakapare-pareho ng masa ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas). Ang mga pancake ay pinirito sa isang pan na may langis ng gulay.
Para sa pagpuno sa isang hiwalay na kawali magprito makinis tinadtad mushroom, mga sibuyas at gadgad karot. Hinahalo namin ang sauce na may mayonesa at tinadtad na berdeng mga sibuyas. Bumubuo kami ng cake, alternating layers ng pasta at squash pancake. Inihanda na ang snack cake mula sa courgettes ay pinalamutian ng mga hiwa na gulay at manipis na mga layer ng kamatis.
Cake na may keso
Ang cake na may keso ay isang pandiyeta. Ang mga pancake para sa kanya ay mas pinong, at ang pagpuno ay hindi naglalaman ng mayonesa - isang mahusay na opsyon para sa mga sumusunod sa pigura.
Mga sangkap:
Para sa mga pancake:
- zucchini - 1 kg;
- harina - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- cumin, perehil (tuyo) - 1 pakurot;
- asin, paminta.
Para sa pagpuno:
- keso na keso - 250 g;
- gherkins - 50 g;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- itim na oliba - 20 g.
Paghahanda
Ang zucchini ay nalinis mula sa alisan ng balat, pinuputol sa malalaking cubes at dumaan sa isang gilingan ng karne o pinalabas namin ng blender.
Pagluluto ng palaman. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang keso na keso, durog cornichons, peppers at black olives. Upang tikman, maaari mong punan ang pagpuno sa langis ng oliba at juice ½ lemon.
Namin muling binubuo ang aming cake mula sa pipino, alternating pagpuno at pancake, palamutihan namin sa lahat ng mga dahon ng sariwang perehil at tinadtad Bulgarian paminta. Gana sa pagkain!