Ang manok ay ganap na sinamahan ng maraming mga produkto: keso, mushroom, gulay. At alam mo ba na ang manok ay napakahusay rin sa pagkakaisa ng mga dalandan? Hindi, pagkatapos ay ang artikulong ito ay para sa iyo. Sa ito ay sasabihin namin sa iyo ang mga recipe para sa pagluluto ng mga salad mula sa manok at mga dalandan.
Chicken salad na may orange
Mga sangkap:
- buto ng manok - 400 g;
- Peking repolyo - 300 g;
- Oranges - 3 piraso;
- hard cheese - 150 g;
- natural na yogurt - 200 ML;
- mga gulay - upang tikman;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang manok na kulubot sa hurno sa inasnan na tubig hanggang handa, pagkatapos ay i-cut sa mga piraso (maaari mong pilasin ang iyong mga kamay). Ang Peking repolyo ay pinutol din sa mga piraso. Sa halip ng Peking repolyo, maaari mong gamitin ang isang batang puting repolyo. Ang pangunahing bagay ay na ito ay hindi matibay. Ang keso ay inihagis sa isang malaking kudkuran. Ang mga dalandan ay nalinis at pinutol sa mga cubes, inaalis ang mga buto. Ang fillet ng manok ay sinamahan ng repolyo, keso at isang bahagi ng mga dalandan, isang pares ng mga lobule ang naiwan para sa dekorasyon. Solim, paminta sa panlasa, idagdag ang mga gutay-gutay na damo at ibuhos ang yogurt. Pukawin, palamutihan ang tuktok sa natitirang mga dalandan at i-serve ito sa mesa.
Salad na may manok, Korean carrots at orange
Mga sangkap:
- buto ng manok - 400 g;
- mga dalandan - 2 piraso;
- itlog - 4 piraso;
- pinrosesong keso - 2 piraso;
- Korean carrots - 250 g;
- mayonesa;
- mga gulay, mga kamatis para sa dekorasyon.
Paghahanda
Chicken fillet, pinakuluang mga itlog, pinalamig, pinutol ng manok sa mga cube, at itlog tatlong sa isang malaking kudkuran. Ang mga dalandan ay nalinis mula sa alisan ng balat at pinutol din sa mga cube. Namin kuskusin ang keso sa isang malaking kudkuran. Ang salad ay naglalagay sa mga layer, lubricating bawat may mayonesa: fillet ng manok, karot sa Korean, mga dalandan, itlog, naprosesong keso. Kung gusto mo ng mas matapang na keso, maaari mo itong gamitin. Ang tuktok ng salad ay din greased may mayonesa at pinalamutian ng mga gulay, mga bulaklak mula sa mga itlog at mga kamatis. Upang gawing mas epektibo ang salad sa mesa, kanais-nais na ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang singsing ng kendi, para sa parehong mga layunin na maaari mong gamitin ang isang split baking dish. Handa na salad ay ipinadala sa ref para sa 1 oras - babad na babad.
Sa halagang ito ng mga ingredients ng salad ay medyo marami, kung kinakailangan, maaari mong bawasan ang bahagi sa dalawa.
Meat salad na may manok at dalandan
Mga sangkap:
- baboy - 200 g;
- fillet ng manok - 200 g;
- maasim na mansanas - 1 piraso;
- mais - 150 g;
- orange - 1 piraso;
- salad sibuyas - 1 piraso;
- pipino - 1 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- asin - upang tikman;
- Litsugas dahon - 4 piraso;
- mayonesa.
Paghahanda
Ang baboy at manok hiwalay sa pigsa sa inasnan na tubig hanggang handa, pagkatapos ay i-cut sa mga cube. Ang mga itlog ay nagluluto ng "malinis", malinis. Apple at orange linisin. Ang mga itlog, prutas at pipino ay pinutol ang dayami. Mga sibuyas ay semirings. Ngayon ay pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap, asin sa panlasa at punuin ng mayonesa. Sa isang flat dish inilalagay namin ang mga dahon ng litsugas, at sa tuktok ng burol ay ilatag ang aming salad ng karne.
"Chicken with Oranges and Avocado" salad - recipe
Mga sangkap:
Para sa salad:
- pinausukan na dibdib ng manok - 1 pc .;
- mga dalandan - 2 piraso;
- mga avocado - 1 piraso;
- salad sibuyas - 1 piraso;
- dahon ng litsugas - 5 pcs .;
- granada.
Para sa refueling:
- orange juice - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- honey - 1 kutsarita;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 1 sibuyas;
- mustasa - 1 kutsarita.
Paghahanda
Ang dibdib ng manok ay malinis mula sa balat, gupitin sa mga cube. Ang mga dalandan ay nalinis at pinutol. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Malinis at malinis ang alpaca. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Inihanda namin ang dressing: ihalo ang juice ng lemon, orange, likido honey, langis ng oliba, kinatas sa pamamagitan ng pindutin ang may bawang at mustasa. Salad ibuhos ang resultang sarsa at ihalo. Inihayag namin ang inihanda na ulam sa mga dahon ng lettuce at iwiwisik ang mga buto ng granada.