Dahil sa panahon ng Sobiyet, marami sa atin ang natutunan na ang langis ng isda ay isang produkto na walang lasa, ngunit napakalaking kapaki-pakinabang. Maaaring siya ay matatagpuan sa halos anumang bahay, siya ay obligadong ibinigay sa mga bata at madalas na kinuha ng mga matatanda. Sa panahong ito, marami ang hindi matandaan kung aling bitamina ang nasa langis ng isda, at kung bakit ito ay kapaki-pakinabang. Ito ang mga tanong na isasaalang-alang namin sa artikulong ito.
Bitamina komposisyon ng langis ng isda
Ang langis ng langis sa pangkalahatan ay isang espesyal na pagkain additive, na kung saan ay karaniwang nakuha mula sa atay ng bakalaw at bakalaw pamilya. Ang pangunahing bentahe nito - sa langis ng isda, maraming bitamina A, D, E, pati na rin ang saturation na may omega-3 mataba acids. Ang lahat ng mga nakalistang sangkap sa ito kaya magkano na kahit na isang maliit na halaga ng ito ay madaling sumasakop sa araw-araw na rate ng kanilang pagkonsumo.
Ang langis ng langis ay makukuha sa maraming anyo - alinman sa anyo ng isang madulas na likido na may isang tiyak na amoy, o sa anyo ng mga capsule na itago ang amoy at panlasa ng produktong ito, na nakakatulong sa pagyamanin ang katawan na may madaling kapaki-pakinabang na mga sangkap at walang kakulangan. Kadalasan, kumuha ng langis ng isda ng isang kapsula tatlong beses sa isang araw sa isang mahabang panahon - hindi bababa sa isang buwan. Ang karagdagan na ito ay maaaring maging lasing ng hindi bababa sa buong taon - walang pinsala mula dito, ngunit ang mga benepisyo sa katawan ay napakamahalaga lamang.
Langis ng isda bilang pinagmumulan ng mga bitamina
Isaalang-alang natin, kung ano ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari na ibinibigay sa additive na ito ng pagkain na likas na nilalaman nito sa mga bitamina at sangkap:
- Ang bitamina A ay pangunahing bahagi para sa pagpapanatili ng talamak na pangitain, pagtulong upang maiwasan ang pagkabulag ng gabi. Salamat sa kanya, maaari naming magkaroon ng malusog na buhok, magandang balat, malakas na mga kuko at mga buto. Ang isang sapat na halaga ng bitamina A sa katawan ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang isang mataas na immune pagtatanggol ng katawan.
- Ang bitamina D ay nakakaapekto rin sa kalusugan ng mga buto at ngipin, pinipigilan ang paglitaw ng mga depression, binabawasan ang panganib ng mga seizure.
- Ang bitamina E ay kinikilala bilang isang bitamina ng kagandahan at walang hanggang kabataan - nakakatulong ito upang mapanatili ang pagkalastiko ng mga tisyu at nagtataguyod ng regular na renewal ng cell.
- Ang mga fatty acids ng Omega-3 ay nagpoprotekta sa mga joints, nagbabawas ng mga antas ng pagkapagod, nagpapabuti sa pag-andar ng utak, bawasan ang panganib ng pagbuo ng mga sakit sa pag-uugali at mga problema sa isip.
Mahalagang tandaan na ang mga bitamina A, E at D ay bahagi ng grupo ng mga bitamina na natutunaw na taba, at hindi lamang ito hinihigop ng katawan nang walang kinakailangang daluyan. Sa langis ng isda, lahat sila ay nakaimbak sa isang kumplikadong, dissolved form, at din sa pinaka natural na anyo. Ito ang naghihiwalay sa langis ng isda mula sa iba pang mga suplementong bitamina at tumutukoy sa pinakamataas na bisa nito.
Gaano kahalaga ang nilalaman ng bitamina sa langis ng isda?
Ang mga bitamina ay kapaki-pakinabang para sa katawan sa pamamagitan ng kanilang sarili, habang lumahok sila sa mga proseso ng metabolic. Ngunit mayroon ding isang tiyak na benepisyo para sa katawan, na regular na tumatanggap ng A, E at D, at kahit na sa unsaturated fatty acids.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at epekto ng langis ng isda ay magkakaiba:
- pinoprotektahan laban sa mga rickets at mga bata, at mga may sapat na gulang;
- nagpapalakas sa immune system ng katawan;
- nagpapalakas sa cardiovascular system;
- binabawasan ang panganib na magkaroon ng diabetes;
- Nag-aambag sa pag-aayos ng tissue;
- ay kinakailangan upang mapanatili ang isang malinaw na pangitain;
- nagpapabuti sa kalagayan ng balat, buhok at mga kuko;
- binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser;
- pinipigilan ang sakit sa buto at musculoskeletal;
- Nagpapalakas ng ngipin, buto at kalamnan.
Sa lahat ng mga sangkap at bitamina na naglalaman ng langis ng isda, ang pinakamahalaga ay ang omega-3 fatty acids. Ang substansiya na ito ay kailangang-kailangan, ang katawan ng tao ay hindi makakapag-synthesize ito nang nakapag-iisa, kaya napakahalaga na matanggap ito nang regular mula sa labas. Dahil sa bilang karagdagan sa mataba isda, ito acid ay naglalaman lamang sa linseed, mustasa at malarosas langis, ito ay nagiging halata ang hindi kapani-paniwala na halaga ng langis ng isda bilang isang additive sa pagkain.