Alam ng mga Gourmets na ang ilang mga kumbinasyon ng mga pagkain sa ulam ay magiging kakaiba at hindi karaniwang masarap. Sa isang salad na may manok at mga nogales, ang mga sangkap nito ay umakma sa isa't isa nang napakahusay na ang ulam ay nagiging masarap at maayos. Upang magdagdag ng lasa sa salad ng manok at mga nogales, ang iba't ibang sangkap ng prutas o prutas ay idinagdag, kung pinakuluang itlog o karot, patatas o pineapples, prun o mansanas.
Mga recipe para sa pinaka masarap na salad na may mga walnuts at manok sa aming artikulo ngayong araw.
Salad na may manok, walnuts at pinya
Mga sangkap:
- fillet ng dibdib ng manok - 550 g;
- itlog - 4 piraso;
- de-latang pineapples - 300 g;
- matapang na keso - 170 g
- mga walnuts, peeled - 60 g;
- mayonesa - 250 g;
- sariwang gulay;
- asin.
Paghahanda
Pinakuluang hanggang niluto at pinalamig na dibdib ng manok at de-latang pinya ang pinutol sa maliliit na cubes. Ang mga nilutong itlog ay nahahati sa mga protina at mga yolks at hinalo ng hiwalay sa isang kudkuran. Sa pamamagitan nito ay pinapasa rin natin ang gadgad na keso.
Ngayon ilagay ang salad sa ulam sa mga layer sa mga sumusunod na order: manok cube, pineapples, itlog puti, gadgad keso, yolk, mga nogales. Ang layer ng manok at protina ay medyo napawi sa mayonesa. Hinahayaan namin ang salad na magbabad para sa ilang oras, magpaganda ito sa anumang mga damo at ihain ito sa mesa.
Salad na may manok, prun at mga walnuts
Mga sangkap:
- fillet ng dibdib ng manok - 450 g;
- champignons - 250 g;
- sibuyas - 120 g;
- Prun walang buto - 90 g;
- matapang na keso - 130 g
- mga walnuts, peeled - 55 g;
- mayonesa - 200 g;
- langis ng gulay - 75 g
- laurel leaf - 1 piraso;
- pinaghalong mga peppers at peas;
- parsley greens;
- asin.
Paghahanda
Dibdib ng manok ay niluto hanggang niluto sa tubig na may dahon ng laurel, mga pinaghalong gisantes ng mga peppers at asin. Banlawan ang prunes at ibuhos ang tubig para sa labinlimang minuto. Hugasan at tinadtad na mga mushroom fry hanggang handa na may mga sibuyas semi-singsing sa isang kawali na may pinong langis, panahon na may asin at sariwang lupa na may isang halo ng mga peppers at ipaalam cool. Ngayon tumaga ang fillet ng manok at prun sa maliliit na cubes, hayaan ang keso sa isang malaking kudkuran, ihalo ang lahat ng may mga fried mushroom at magsuot ng mayonesa. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin.
Inilalagay namin ang aming ulam sa isang mangkok ng salad, generously sprinkle na may walnuts at dekorasyunan ng perehil.