Hindi mo alam kung ano ang magiging pampalusog para sa tsaa? Sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng masasarap at kapaki-pakinabang na keyk ng repolyo, na pinahahalagahan ng lahat.
Repolyo ng pie sa kefir
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- kefir - 1 item;
- baking powder - pakurot;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 200 g;
- asukal - 1 kutsarita.
Para sa pagpuno:
- puting repolyo - 500 g;
- mantikilya - 100 g;
- sariwang gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, gawin muna ang palaman: kunin ang batang repolyo na may mga dayami, iwiwisik ang asin, idagdag ang mga gintong gulay, ibuhos na may tinunaw na mantikilya at ihalo nang mahusay. Ang mga itlog ay namumulaklak ng asin at asukal, ibinubuhos namin ang kefir, inihagis namin ang baking powder at harina. Lubusan ihalo ang lahat upang gumawa ng kuwarta. Sa isang form na lumalaban sa init, kumakalat kami ng repolyo, ibuhos ang kuwarta sa itaas at ikalat ang lahat gamit ang isang kutsara. Ipinadala namin ito sa preheated oven sa loob ng 35 minuto. Lumiko ang maluto na pie nang malumanay sa plato, pakayin ito nang kaunti at ihain ito sa mesa!
Pagbuhos ng repolyo pie
Mga sangkap:
- puting repolyo - 200 g;
- mayonesa - 60 ML;
- puting linga - 1 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 10 g;
- harina - 90 g;
- baking powder - pakurot;
- maasim cream - 130 ML;
- itlog - 3 piraso;
- pampalasa.
Paghahanda
Inihanda namin ang lahat ng mga kinakailangang produkto: puting repolyo shinokuem. Sa mangkok, basagin ang mga itlog, itapon ang isang maliit na asin at matalo sa isang taong magaling makisama. Naglalagay kami ng kulay-gatas at mayonesa. Sa isang mangkok, maghasik ng harina kasama ang isang baking powder at ihalo, hanggang sa homogeneity. Sa isang baking dish, pinalamanan ng mantikilya, itabi ang repolyo, ibuhos ang kuwarta at iwisik ang puting linga. Gumawa kami ng repolyo pie sa kulay-gatas para sa 35 minuto sa isang temperatura ng 180 ° C.
Ang repolyo ng cake na ginawa mula sa lebadura ng lebadura
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- mantikilya - 200 g;
- gatas - 100 ML;
- dry yeast - 1 kutsarita;
- harina - 500 g;
- asukal - 3 tsp.
Para sa pagpuno:
- sariwang repolyo - 600 g;
- itlog - 2 piraso;
- pampalasa.
Paghahanda
Itinulak ang mga itlog nang husto, malinis at gumiling. Ang repolyo ay maliit at gupitin nang halos 10 minuto sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ay itapon ito sa isang colander, banlawan at i-squeeze ito sa iyong mga kamay. Pagkatapos nito, ihalo sa tinadtad na mga itlog, asin at paminta sa panlasa. Sa kasirola, nalubog namin ang mantikilya, pagkatapos ay alisin ito mula sa apoy, ibuhos ang harina at ihalo ito nang lubusan. Ang pampaalsa at asukal ay mabilis na pinalalakas sa maligamgam na gatas at sa sandaling lumitaw ang mga bula, ihalo ang halo ng harina at ihalo. Ang masa ay nahahati sa 2 pantay na bahagi at naglalagay ng kalahati sa hugis. Pagkatapos ay takpan ang isang pantay na pagpuno at takpan ang natitirang kuwarta. Maghurno sa oven para sa mga 30 minuto hanggang malutong.
Ang recipe para sa repolyo pie na may minced karne
Mga sangkap:
- sariwang repolyo - 0.5 fork;
- tinadtad na karne - 400 g;
- kefir - 1 item;
- harina - 8 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 1 item;
- itlog - 3 piraso;
- soda - pakurot;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang recipe para sa repolyo pie na may minced karne ay sapat na simple. Kefir muna ay kinuha sa labas ng refrigerator at kaliwa upang defrosted, at sariwang repolyo pino maliit na pilas, o durog sa isang blender.