Red currant - good

Karaniwan, ang isang karaniwang tinatanggap na itim na kurant ay itinuturing na isang itim na pagkakaiba-iba ng isang itlog ng isda. Sa katunayan, siya ay may maraming mga pakinabang at "mga rekord" para sa nilalaman ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap, gayunman, ang isang underestimated red currant ay mayroon ding isang bagay na ipinagmamalaki. At ang mga benepisyo ng red currant ay ipinakita hindi lamang sa mga kapaki-pakinabang na epekto nito sa katawan.

Positibong "mga tampok" ng mga pulang currant

Ang red currant ay isang paborito ng mga may karanasan at may-kaalaman na mga gardener. Ang baya ay hindi mas delikado - hindi ito nangangailangan ng maingat na pagtutubig, o sa halip, kung wala ito ito ay magiging mas tuyo at mababaw. Ngunit gayon pa man, maaari mong laging anihin ang buong bunches - ang pulang kurant ay hindi gumuho tulad ng itim.

Ang bush ng isang itlog ng isda ay ang pinaka-matipuno ng lahat ng gooseberry, ngunit kapag hinog, ang isang itlog ng isda prefers na lumalaki sa araw - ito ay hindi sikat para sa tamis nito sa pamamagitan ng lumalagong isang pulang kurant sa lilim, ikaw lamang makakuha ng maasim.

Ang currant ay ripens mabilis - ito blooms sa Mayo, at na sa gitna ng Hunyo, ang mga merkado magsimulang magbenta ng ani. Totoo, mabilis niyang inaagaw, ito ay mabuti, at ang pinsala ng pulang currants - bagama't, samakatuwid, siya ay naging paborito ng mga housewives at masters ng industriya ng pagkain.

Ang mga pulang currant ay hindi kadalas kumain raw, tulad ng sa tapos na form. Ang bawat bansa ay may sariling "korona" na resipe para sa paggawa ng "isang bagay" mula sa currant:

Well, siyempre, mga homemade grandmothers - jam, compote, syrup, jam, jelly, tinctures at dried fruits at berries para sa mabangong tsaa.

Mga bitamina sa pulang kurant

Dumaan tayo sa mas pormal na bahagi - sa mga bitamina sa isang pulang kurant. Siyempre, ang pulang kurant ay matagal nang nasakop ng lahat ng may maraming aspekto, ngunit, gayunman, ang isang maliit na tumpak na data ay hindi nasaktan.

Una sa lahat, ito ay dapat na sinabi tungkol sa halaga ng enerhiya - ito ay ganap na hindi gaanong mahalaga para sa currant, lamang 39 kcal bawat 100 g. Ang ilang mga tao sa tingin na ito ay kagandahan nito, ang iba sabihin na mababang halaga ng enerhiya ay halos isang pinsala sa currant, dahil hindi ito kumain. Ngunit hinihiling mo ba sa iyo na kainin lamang ito?

Ang mga 39 calories na ito ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

Tulad ng karamihan sa prutas at berries, ang kurant ay hindi isang protina at mataba na produkto, katulad ng karbohidrat. Ngunit hindi nito pinapataas ang nilalaman ng asukal sa dugo. Ang 4% ng Berry ay binubuo ng mga organic na acids, at binabawasan nito ang posibilidad ng mga malignant na tumor, normalizes ang antas ng glucose, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka. Ang Currant ay itinuturing na pang-amoy na ahente No. 1 mula sa mga nakamamatay na mga bukol ng bituka.

Tulad ng para sa mga bitamina:

Dahil sa mataas na nilalaman ng pectin, ang kurant ay nililimas mula sa mga toxin at nagpapabuti sa bituka na liksi. Ang isang sariwang lamutak na currant juice ay kapaki-pakinabang para sa pagbabanto ng dugo, ngunit mahigpit na kontraindikado para sa mga may mahina na coagulability ng dugo.