Ang salad ng prutas ay maaaring maging isang light breakfast o isang dessert, na kung saan ay apila sa mga consumer ng iba't ibang edad. Sa artikulong ito, ibabahagi namin ang ilan sa mga orihinal at klasikong mga recipe ng ulam na ito.
Fruit salad na may cream
Mga sangkap:
- blueberries - 2 item;
- melon - 200 g;
- berde na ubas - 1 kumpol;
- Presa - 2 item;
- carambola - 1 piraso;
- cream cheese - 200 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- cream para sa paghagupit - 1/2 st;
- asukal puda - 1/4 ng isang siglo;
- pecans - 1/2 tbsp.
Paghahanda
Sa isang mangkok ng salad pinaghahalo namin ang mga blueberries, mga melon na may mga cubes, mga halves ng mga ubas, peeled, straw rug at mga piraso ng carambola.
Sa isang hiwalay na mangkok, puksain ang cream hanggang sa bumubuo ng mga hard peak. Hiwalay, paikutin ang cream cheese na may asukal sa pulbos at isang maliit na halaga ng lemon juice. Kung ang cream cheese ay hindi malapit, maaari kang maghanda ng prutas na salad na may whipped cream at cottage cheese, para dito, ang cottage cheese ay unang hinahagis ng isang tinidor, at pagkatapos ay halo sa iba pang mga sangkap.
Paggamit ng isang silicone spatula, pagsamahin ang whipped cream at curd mass. Ikalat ang nagresultang timpla sa salad ng prutas. Palamutihan namin ang ulam na may isang asterisk ng carambola at tinadtad na mga mani.
Isang simpleng recipe para sa prutas salad na may cream
Mga sangkap:
- cream cheese - 90 g;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- pinya - 1 piraso;
- orange - 1 piraso;
- cherry - 1/2 st;
- ubas - kalahating siglo;
- hazelnuts - kalahating siglo;
- marshmallow - 1 item;
- cream para sa paghagupit - 1/2 st.
Paghahanda
Palakasin ang cream na may isang palakpakan hanggang sa malambot na mga tuktok ay nabuo. Cream keso mixed na may kulay-gatas, lemon juice at asukal.
Pinutol namin ang core ng pinya, at pinutol ang laman sa maliit na cubes. Ang mga seresa at mga ubas ay pinutol sa kalahati, at ang mga buto ay inalis. I-peel namin ang orange mula sa balat, at mula sa mga segment na pinutol namin ang mga pelikula at i-disassemble ito sa aming mga daliri para sa mga malalaking piraso. Hazel halos tinadtad na may isang kutsilyo. Isang baso ng marshmallow o marshmallow, gupitin sa maliit na cubes. Paghaluin ang mga naghanda na prutas, mani at marshmallow sa isang mangkok ng salad, sagana na natubigan na may creamy dressing at mix. Ang handa na salad ay maaaring ihain sa mesa, at maaari mong ilagay sa ref para sa 3 oras, at pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi.
Sa ganitong recipe maaari mong gamitin ang anumang mga paboritong prutas, at maaari mong maglingkod sa prutas syrup o jam.