Sa araw na ito ay nagpanukala kami na maghurno sa iyo ng isang masarap na masarap na pie na may isang walang kaparis, maaliwalas na cottage cheese at sweet pears, at kung paano maayos na maihanda ito, masasabi namin nang detalyado sa mga recipe.
Buhangin cake na may mga peras at keso sa kubo sa oven
Mga sangkap:
- mataas na kalidad na harina - 280 g;
- mantikilya - 130 g;
- isang malaking itlog - 1 piraso;
- may pulbos na asukal - 3 tbsp. kutsara;
- peras (malaki) - 3 pcs .;
- cottage cheese - 450 g;
- anumang oras - 4 tbsp. kutsara;
- granulated asukal - 3 tbsp. kutsara;
- vanillin - 1/3 tsp.
Paghahanda
Pagsamahin ang harina, dati na sinamahan ng may pulbos na asukal, sa malalim na mangkok. Narito namin punasan ang mabuti (pinalamig) mantikilya sa pamamagitan ng mga butas ng isang malaking kayuran, at pagkatapos na magdala kami ng isang malaking itlog. Lubhang maingat na ihalo ang lahat ng bagay at bumuo ng isang siksik na pinagdahunan ng shortcake, na kung saan ay sakop na may isang layer ng pagkain film at ipinadala para sa isang oras sa refrigerator kompartimento.
Sa cottage cheese nagdaragdag kami ng vanillin, anumang jam jam, ngunit dahil ang tamis na ito ay masyadong maliit, pagkatapos ay idagdag namin ang asukal dito. Magpanggap sa isang kutsara o tinidor hanggang makinis. Susunod, ilagay ang diced peras durog na may cube at muling ihalo ang buong pagpupuno.
Kinukuha namin ang kuwarta, ilalabas namin ito sa isang pin na pinagsasama sa isang layer na walang mas makapal kaysa sa 1 sentimetro. Inilipat namin ito sa isang maliit na inihanda na hugis at itabi ito upang ang mga gilid nito ay nasa gilid ng hulma. Kumalat at ipalaganap ang mabangong matamis na palaman, at pagkatapos ay ilagay ang lahat sa oven, na pinainit sa 185 degrees para sa 35 minuto.
Napakasarap na pie na may mga peras at cottage cheese sa isang multivariate
Mga sangkap:
Masa:
- trigo harina - 270 g;
- mirasol ng langis - 50 ML;
- mataba kulay-gatas - 50 ML;
- asukal - 80 g;
- itlog - 1 piraso;
- baking powder - 1.5 tsp.
Pagpuno:
- mataba cottage cheese - 550 g;
- masarap na asukal - 60 g;
- itlog - 3 piraso;
- Extract vanilla - 1 kutsarita;
- peras - 3 mga PC.
Paghahanda
Sa langis ng mirasol, magmaneho sa isang sariwang itlog, ibuhos sa pinong asukal, at kumalat din ang mataba at maasim na cream at i-on ang mixer at ihalo ang lahat. Dahan-dahang ibubuhos ang harina sa masa na ito, na bumubuo ng isang masa. Sa pinakadulo, ipinakilala namin ang baking powder kasama ang huling batch ng harina. Inihanda ang masarap na kuwarta agad na pinalabas sa isang mas malaking bilog kaysa sa pagbubukas ng mangkok multivark, bilang, pagtula sa kuwarta, ang mga gilid ay nakalagay sa mga dingding ng lalagyan.
Pinagsama ang keso ng kutsara na may maliit na asukal, itlog, magdagdag ng vanilla extract at blender sa mataas na bilis ng lahat ng whisk. Inilipat namin ang maaliwalas at magaan na masa papunta sa ibabaw ng kuwarta na inilatag at kumalat, na tinatanggal ang mga halves ng makatas na mga peras (walang mga butas). Sa mode na "Paghurno", naghahanda kami ng isang pie na may keso sa maliit na bahay at mga peras na 55 minuto.