Kabilang sa mga isda ng mga species ng bakalaw, ang pinakasikat na pollock. Ito ay nahuli sa malalaking dami at ipinadala hindi lamang sa mga tindahan, kundi pati na rin sa mga kainan ng isang uri ng sanatorium-preventive. At ito ay nagpapahiwatig na ang pollock ay hindi lamang nutritional value, kundi pati na rin kapaki-pakinabang para sa mga katangian ng kalusugan ng tao.
Ang isang malaking bilang ng mga nutrisyonista ay inirerekomenda ang sistematikong pagpapakilala ng pollock sa kanilang diyeta . Halos lahat ng isda na ito ay binubuo ng tubig at protina, na madaling hinihigop ng katawan. Ang natatanging komposisyon ng isda ay ginagawang epektibo sa viral, genitourinary at fungal disease.
Bakit mahalaga ang pollock roe?
Ang pinakamahalagang bahagi ng isda ay caviar. Ang mga benepisyo at pinsala ng pollock roe ay mahusay na kilala sa mga na subukan upang makontrol ang kanilang timbang. Ang pollock roe ay maaaring kainin sa pinakuluang o pinirito na porma o bilang mga bahagi ng ilang mga pinggan. Ngunit ang mga benepisyo ng de-lata na atay at pollock roe ay kontrobersyal, dahil sa ganitong paraan ng pag-aani, ang mga mapanganib na preserba ay ginagamit. Bilang karagdagan, ang caviar ng tindahan ay maraming asin, na hindi mabuti para sa kalusugan.
Ang paggamit ng pollock roe ay dahil sa kanyang kahanga-hangang komposisyon, na kinabibilangan ng hindi lamang protina, kundi pati na rin ng bitamina at mineral complex. Ang isang malaking halaga ng protina at nutrients sa pollock roe ay kapaki-pakinabang sa mga nangangailangan upang mapabuti ang kanilang kalusugan, mabawi mula sa sakit o ibalik ang pisikal na lakas. Ang pollock atay ay tumutulong sa mga taong may mahinang paningin at mga problema sa thyroid gland.
Ang caloric na nilalaman ng pollock roe ay mababa. Sa 100 g ng caviar ay tungkol sa 132 kcal. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gamitin ito sa mga maliliit na halaga sa pagkain nutrisyon upang gumawa ng up para sa kakulangan ng nutrients.
Ang caviar at liver pollock ay dapat gamitin nang may pag-iingat para sa mga taong may mga reaksiyong alerhiya at naghihirap mula sa malubhang sakit ng gastrointestinal tract, kung hindi man, ang caviar ng isda ay hindi nakakapinsala.