Pilaf walang karne

Ang mga sumusunod na mga recipe ng pilaf ay magiging isang kaloob ng kalooban para sa mga taong patuloy na pag-aayuno, dahil wala silang karne. Sa kabila nito, ang pagkain ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, mahalimuyak at puno.

Paano magluto ng pilaf na may karot at sibuyas na walang karne - isang recipe sa isang multivariate?

Mga sangkap:

Paghahanda

Paghahanda upang magluto ng pilaf sa isang multivark, linisin ang mga bombilya at karot at i-cut ang mga gulay sa mga cube at straw, ayon sa pagkakabanggit.

Iniayos namin ang aparato sa mode na "Paghurno", ibuhos sa langis ng halaman na walang amoy at ilagay ang sibuyas muna, at pagkatapos ng sampung minuto idagdag ang karot na dayami. Sa sampung minuto ay nagtatapon kami ng barberry at ziru. Kung ninanais, ang barberry ay maaaring mapalitan ng mga hugas na hugas na walang mga hukay. Ang hugas ng palay ay hugasan nang maingat sa transparency ng tubig at inilalagay namin ito sa multicast sa iba pang mga sangkap. Ibuhos namin ang dalawang tasa ng pre-linang tubig, magdagdag ng asin sa panlasa, isalin ang aparato sa function na "Pilaf" o "Rice". Sampung minuto pagkatapos ng pagsisimula ng programa, idagdag ang hugasan at i-cut sa kabila ng ulo ng bawang, nang walang paglilinis at ihanda ang ulam hanggang sa katapusan ng hanay na mode.

Paano magluto ng gulay na pilaf na walang karne na may prun?

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang unang hakbang ay upang maihanda ang lahat ng mga gulay. Namin malinis at galingin ang mga cube na bombilya at pamutol ng bulgarian, at ginunting ang mga karot na may maliliit na piraso. Banlawan ang lubusan at kunin ang tuyo na prun. Ang mga sariwang kamatis ay minahan, na pinirituhan ng tubig na kumukulo, na gumagawa ng isang cutiform na piraso mula sa itaas at inaalis ang balat pagkatapos. Pinutol namin tomato cubes at ilagay sa isang mangkok.

Ngayon sa isang pan ng kawali, sa langis ng prutas ng gulay hanggang sa isandaang una ang mga sibuyas, at pagkatapos ay mga karot at mga peppers ng Bulgarian at ilagay ang pritong gulay sa isang mangkok. Ang rice cake na hugasan nang husto sa transparency ng tubig, halo-halong sa isang makapal na may pader na lalagyan na may pritong gulay, prun at kamatis, ibuhos ang tubig na kumukulo, panahon na may mga pampalasa para sa pilaf at asin, idagdag ang isang hugasan at bisected bombilya ng sibuyas at pakuluan ito sa mataas na init. Nagluluto kami ng takip bukas para sa sampung minuto, at pagkatapos ay bawasan ang kasidhian ng init, takpan ang mga pinggan gamit ang takip ng pinggan at i-pause hanggang sa ang lambot ng kanin, nang walang pagpapakilos.