Nagsimula na ang tag-init upang masiyahan tayo sa unang sariwang berry at ang karaniwang mga paborito sa huli ay ang presa. Ang mga makatas na berries ng strawberry ay hindi kapani-paniwala malasa kapag natupok sa sariwang anyo, ngunit kung ang panahon ay gagantimpalaan ka ng isang masaganang ani at hinahanap mo ang mga bagong paraan ng paggamit nito, pagkatapos ay maghanda ng isa sa mga strawberry cake sa isang dalas, na kung saan namin makipag-usap tungkol sa artikulong ito.
Buhangin cake na may strawberry - recipe
Ang isang klasikong American sand pie na may kasaganaan ng berry stuffing ay perpekto para sa mabilis na pagluluto kung may sandwich ka sa iyong freezer. Ang ilang minuto at isang pie ay maaaring ipadala sa oven.
Mga sangkap:
- Inihanda na shortbread dough - 540 g;
- Presa - 380 g;
- asukal - 65 g;
- almirol - 35 g.
Paghahanda
I-defrost ang kuwarta sa pamamagitan ng pag-iwan lamang ito sa temperatura ng kuwarto ng ilang oras bago ang paghubog ng produkto, o sa pagpapadala nito sa microwave sa loob ng isang minuto. Magtapon ng defrosted dough sa kalahati at ilabas ang dalawang discs mula sa bawat kalahati. Ang lapad ng isa sa mga disk ay dapat sapat upang masakop ang buong hugis.
Ihanda ang mga berry, na ihihiwalay ang mga ito mula sa mga tangkay, anlaw at pagpapatayo. Ang mga strawberry ay maaaring i-cut sa mga malalaking piraso, pagkatapos ay iwisik ng isang halo ng almirol at asukal at ihalo. Pilitin ang presa ng pagpuno sa isang form na sakop ng kuwarta at takpan ang pangalawang disc ng kuwarta. Ikonekta ang kuwarta sa pamamagitan ng patting ito sa paligid ng mga gilid.
Maghurno sa produkto sa 230 degrees para sa unang 10 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 180 degrees at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang kalahating oras. Ang natapos na keyk ay nahahati sa mga bahagi pagkatapos kumpletuhin ang paglamig.
Mabilis na pie na may mga strawberry sa yogurt
Ang isa pang mabilis na pie na may mga strawberry ay inihanda sa batayan ng isang pagsubok sa cake, na maaaring gawin mula sa simula sa hindi hihigit sa 5 minuto.
Mga sangkap:
- harina - 175 g;
- baking powder - 1 1/2 tsp.
- mantikilya - 45 g;
- kefir - 55 ml;
- asukal - 165 g;
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 115 ML;
- puting tsokolate - 95 g;
- Strawberries - 480 g.
Paghahanda
Paghaluin ang unang pares ng mga dry ingredients. Ang soft butter at sugar mixer ay nagiging isang malusog na white cream at idagdag ang kefir at gatas dito, nang hindi humihinto sa paghagupit. Pagkatapos ng emulsyon ay natipon magkasama, magmaneho sa itlog. Magsimula sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dry dry mixture sa mga bahagi. Malubhang masahin ang tapos na kuwarta na may mumo ng puting tsokolate at ibuhos sa napiling inihanda na form.
Hatiin ang mga strawberry sa kalahati at ipamahagi ang mga ito sa ibabaw ng ibabaw ng pie. Maghurno para sa 40 minuto sa 180.
Simple pie na may mga strawberry mula sa puff pastry
Mukhang kahit na ang limang-taong plano ay makayanan ang recipe para sa pie na ito. Ang kailangan mo lang ay isang puff pastry, cream cheese at strawberry mismo, at mga 10 minuto ng oras upang ilagay ang lahat ng sama-sama.
Ang handa na cake ay kahawig ng isang simpleng biskwit na mukhang maganda sa talahanayan, ay maginhawa upang i-cut at maaaring madaling nakaimpake sa iyong lunchbox.
Mga sangkap:
- layer ng puff pastry ;
- Strawberry - 190 g;
- cream cheese - 115 g;
- asukal - 35 g;
- pakurot ng vanillin.
Paghahanda
Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng pagsubok. Depende sa nais na puffiness ng kuwarta, pumili ng lebadura o opsyon bezdozhzhevoy. Ihaw ito, bahagyang i-roll ito at i-knit ang lahat ng ito sa ibabaw.
Ang pagpuno ng cream cheese ay handa at mas madali. Kakailanganin ang cream keso upang mamalo ng asukal at isang pakurot ng vanillin, at pagkatapos ay pantay na ipamahagi ang ibabaw ng base ng kuwarta. Ang mga strawberry ay pinutol sa mga hiwa o mga lamina ng katamtamang kapal. Ipagkalat ito sa ibabaw ng cream-covered cake at ipadala ang lahat ng bagay upang maghurno sa 180 para sa 20 minuto.
Dagdagan ang tapos na gamutin ay maaaring maging ordinaryong asukal pulbos , tinunaw na tsokolate, ice cream o isang bahagi ng wip krim.