Ang repolyo ay isa sa mga pinaka-karaniwang at murang gulay na malawak at matagumpay na ginagamit sa pagluluto para sa pagluluto ng maraming uri ng pagkain. Perpektong pinagsasama ganap na may lahat ng mga produkto, na may lahat ng mga uri ng karne at gulay, at sa pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa sa bawat oras na ipinapakita ang lahat ng mga bagong tala sa panlasa.
Kapag ang extinguishing repolyo ay idinagdag karne, gulay, pinatuyong prutas. Ginagawa nito ang kanyang lasa na mas mayaman at mas puspos.
Inihahanda ang gayong repolyo na may minced meat at rice, lahat tayo ay nakakakuha ng paboritong lasa ng mga tamad na roll ng repolyo , ang oras lamang upang maihanda ang masarap na ulam na ito ay mas mababa. At ang paggamit ng multivark sa proseso ay pinapasimple ang gawain sa kalahati. Bukod pa rito, ang mga pinggan sa miracle machine na ito ay nakuha na may malambot at makatas na lasa.
Kung gaanong tama ang pagpatay ng repolyo sa pamamagitan ng pang-aagaw sa isang multivarker sasabihin namin sa iyo ngayon.
Ang recipe para sa stewed repolyo na may minced karne, kanin at kulay-gatas sa isang multivariate
Mga sangkap:
- sariwang repolyo, repolyo - 1 kg;
- anumang karne ng karne - 0.4 kg;
- karot - 200 g;
- sibuyas - 175 g;
- bigas - 170 g;
- Tomato juice - 400 ML;
- kulay-gatas - 90 g;
- bawang - 1 sibuyas;
- laurel leaf - 1 piraso;
- itim na paminta;
- asin;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Ang mga may balat na mga sibuyas ay gupitin sa mga cube, karot na mababaw na dayami, gupitin ang repolyo. Sa isang malaking mangkok, ikalat ang minced meat, bigas, lahat ng durog na gulay, idagdag ang kulay-gatas, tomato juice, tinadtad na clove ng bawang, asin at paminta. Maingat naming hinahalo ang lahat ng bagay at inilagay ito sa mangkok ng multivarka. Nagluluto kami ng isang oras sa mode na "Paghurno", pagkatapos ay lumipat sa "Pag-init" at tumayo para sa isa pang tatlumpung minuto.
Naglilingkod kami ng mabangong nilaga na repolyo na may minced meat na may sariwang kulay-gatas at tinadtad na mga gulay.
Pinindot na repolyo na may forcemeat na manok at mushroom, niluto sa isang multi-
Mga sangkap:
- manok mince - 550 g;
- puting repolyo, sariwa - 1 kg;
- champignons - 300 g;
- karot - 200 g;
- mga sibuyas - 200 g;
- Tomato juice - 200 ML;
- pinong langis ng gulay - 20 g;
- bawang - 1 sibuyas;
- itim na peppercorns - 5 pcs .;
- asin;
- tinadtad na perehil, balanoy at dill.
Paghahanda
Naka-peeled at diced carrots at tinadtad na mga sibuyas, magprito sa isang multivark na may langis ng gulay sa mode na "Maghurno" para sa labinlimang minuto. Nagdaragdag kami ng karne na tinadtad na karne, tinadtad at naihaw na may repolyo ng asin, hinugasan at tinadtad na mga mushroom, tinadtad na bawang, mga gisantes ng itim na paminta at pinaghalong mabuti ang lahat. Punan ang naghanda ng tomato juice at magluto sa "Quenching" mode para sa dalawa at kalahating oras.
Ang masarap na stewed repolyo na may manok para sa karne at mushroom sa multivarquet ay handa na. Naghahatid kami ng ulam sa table na may mga sariwang damo ng basil, perehil at dill.