Kung nagpasya kang sundin ang iyong diyeta, napakahalaga na matutunan upang maunawaan ang mga pagkain na naglalaman ng taba. Ito ang pinakamalakas na pinagkukunan ng enerhiya, gayunpaman, depende sa uri ng taba, maaari nilang dalhin ang katawan kapwa kapakinabangan at pinsala.
Mga pagkain na naglalaman ng malusog na taba
Ang kapaki-pakinabang na taba na naglalaman ng mga kinakailangang sangkap para sa katawan ng tao ay kinabibilangan ng monounsaturated (omega-9) at polyunsaturated (omega-3 at omega-6). Maaari mong matanggap ang mga ito mula sa mga sumusunod na produkto:
- isda at langis ng isda;
- Mga langis ng gulay (ito ang pinuno sa mga pagkain na naglalaman ng maraming taba);
- mani at buto.
Ang mga uri ng taba ay hindi kapani-paniwala na kapaki-pakinabang, mapabuti ang metabolismo at komposisyon ng dugo, dagdagan ang sigla, ambag sa pagkontrol ng ganang kumain at pagbaba ng timbang, i-activate ang mga anti-inflammatory action, mapabuti ang balat, buhok at mga kuko, itaguyod ang normalization ng hormonal system. Ang mga taba na ito ay hindi dapat matakot - ang mga ito ay kinakailangan para sa katawan, at ang kanilang pagbubukod mula sa diyeta ay makapinsala lamang sa iyong kalusugan.
Ang mga eksperto ay sumang-ayon sa opinyon na ang isang tao ay dapat makatanggap ng hindi bababa sa 30 gramo ng taba bawat araw, ngunit hindi hihigit sa 100-150 (ito ang pamantayan para sa mga taong nakikibahagi sa pagpapalaki ng katawan o mahirap na pisikal na gawain).
Anong mga pagkain ang naglalaman ng mapanganib na taba?
Ang bilang ng nakakapinsalang taba ay may kasamang taba at mga taba ng trans (mga artipisyal na taba). Mahalaga na matuto
- upang kilalanin ang mga pagkain na naglalaman ng mga taba ng puspos, at upang mabawasan ang kanilang paggamit:
- margarine, kumakalat;
- mga taba ng hayop ng lahat ng uri - taba sa loob, mantikilya, keso, taba ng bato at puting taba sa karne (kabilang ang balat ng mga ibon);
- tropikal na mga taba ng gulay (palm, langis ng niyog);
- mataba karne produkto (mataba karne ng baka, tupa, at lalo na baboy);
- fast food (hamburger, french fries, atbp.);
- kendi at tsokolate;
- mataba mga produkto ng pagawaan ng gatas (gatas, cream, atbp.).
Kung ang nakaraang kategorya ay sapat lamang upang mabawasan ang iyong diyeta, ang mga trans fats ay dapat na alisin sa kabuuan. ito ay isang direktang paraan upang labis na katabaan at mga problema sa kalusugan. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga cookies, donuts, inihurnong kalakal, meryenda, chips at katulad na mga produkto.
