Ang kape ay isang medyo popular na inumin, ngunit naglalaman ng caffeine, na maaaring makaapekto sa iyong kalusugan. Sa ganitong koneksyon, ang isang pamamaraan ay imbento para sa pag-alis ng sangkap na ito mula sa kape-teknolohiya ng dekabe. Sa ganitong paraan, mapapanatili ang lasa at aroma na mga bahagi ng kape.
Paraan ng pagkuha ng decaffeinated coffee
Sa merkado ng kape ngayon, maaari mong mahanap ang lahat ng uri ng decaffeinated coffee : cereal, lupa at natutunaw. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling teknolohiya sa pagluluto. Ngunit upang makakuha ng kape sa mga butil na walang kapeina, ang isang espesyal na paggamot ng mga butil sa simula ay natupad, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang caffeine. Ang una ay ang mga coffee beans ay ibinabad sa mainit na tubig, kung gayon ang tubig ay pinatuyo at ang mga binhi ay ibinuhos na may isang espesyal na pantunaw. Pagkatapos nito, hugasan na ang mga ito sa tubig na kumukulo at tuyo. Kaya, ang caffeine ay hugasan. Ang mga disadvantages ng paggamot na ito ay kinabibilangan ng kawalan ng kakayahan upang lubos na malinis ang solvent mula sa mga butil at ang panganib sa kalusugan nito. Gayunpaman, hindi pa matagal na ang nakalipas ay dumating sa isang alternatibong pamamaraan, na nagpapahiwatig na ang paggamit lamang ng mainit na tubig, nang walang anumang iba pang mga sangkap. Ang mga luntiang kape ay nabasa sa mainit na tubig, at pagkatapos ay ang tubig ay pinatuyo at ipinasa sa pamamagitan ng filter. Sa tulong ng isang espesyal na filter, ang caffeine ay inalis, at ang aroma at lasa ng kape ay nananatili sa tubig. Dagdag dito sa tubig na ito ay inilatag ng mga bagong coffee beans. Ang kape na ito ay mas mahal, ngunit mas ligtas.
Ang madaliang kape ay madaling ihanda at isang napaka-popular na inumin. Bago gumawa ng instant coffee nang walang decaffeine, ang mga butil ay din pre-clean ng isa sa mga pamamaraan sa itaas.
Ang mga benepisyo at pinsala ng decaffeinated coffee
Siyempre, ang caffeine ay isang mapanganib na substansiya, at nagdudulot din ito ng pagkagumon. Gayunpaman, sa paggamit nito mayroon ding mga positibong aspeto. Halimbawa, binabawasan nito ang panganib ng diyabetis, naglalabas ng mga antioxidant, pinabilis ang reaksyon, ang hitsura ng isang tidal force. Ngunit mayroong isang kategorya ng mga tao kung kanino ang kape ay kontraindikado dahil sa caffeine. Ang mga ito ay mga taong nagdurusa sa cardiovascular diseases at hypertension . Pagkatapos ay dapat silang kumain ng kape-libre na caffeine. Gayunpaman, ang mga benepisyo ng decaffeinated na kape ay lubhang napansin din. Ipinakita ng mga pag-aaral na hindi posible na ganap na alisin ang caffeine mula sa kape, dahil ang maliit na halaga nito ay nananatili pa rin. Bilang karagdagan, ang decaffeinated na kape ay nakakapinsala dahil ang regular na paggamit nito ay nagdaragdag sa antas ng kolesterol sa dugo, at nag-aambag sa hitsura ng atherosclerosis.
Anong uri ng kape ang gusto, lahat ay pipili ng sarili. Ngunit ang pinakamahalagang panuntunan, na dapat sundin, upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan, ay hindi ang pang-aabuso sa inom na ito.
Nag-aalok kami ng 15 mga katotohanan tungkol sa caffeine na makatutulong sa iyong pagpili kung aling kape ang pipiliin, mayroon o walang caffeine.