Bawat lalaki ay sinubukan ang pizza kahit isang beses sa kanyang buhay. Maraming mga recipe para sa paghahanda nito: may keso, sausage, pagkaing-dagat at kahit berries at prutas. Bilang batayan, karaniwan ay kinukuha ang klasikong lebadura na masa sa tubig. Sa kabila ng katunayan na ang pizza ay itinuturing na isang simpleng ulam, ang pagmamasa ng masa ay tumatagal ng maraming oras. Ngunit mayroong isang solusyon! Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano mabilis na magluto ng masarap na tamad pizza sa isang pan!
Recipe para sa lazy pizza
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- kulay-gatas - 100 ML;
- itlog - 1 piraso;
- harina - 200 g;
- soda food - pinch;
- pampalasa;
- sariwang gulay .
Para sa pagpuno:
- sausage - 50 g;
- kamatis - 1 pc .;
- keso - 100 g;
- oliba - 5 piraso;
- mga gulay.
Paghahanda
Paano magluto ng tamad na pizza? Ang lahat ay sapat na simple: muna kami pumasok sa isang mangkok ng itlog, itapon ang isang maliit na asin at ihalo ito sa isang taong magaling makisama, unti-unting idinagdag ang kulay-gatas, soda at pagbuhos sa harina. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang masa ng isang magkaparehong pagkakapare-pareho. Ang ibabaw ng kawali ay pinahiran ng langis ng gulay, ibuhos ang aming kuwarta nang maayos at pantay na ipamahagi ito sa buong ibabaw. Nangungunang pagkalat, gupitin sa manipis na mga bilog ng mga kamatis, sausage at olive, tinadtad na mga singsing. Sinasaklaw namin ang lahat ng pagpupuno na may manipis na layer ng mayonesa at takpan ito ng durog na keso. Inilalagay namin ang kawali sa kalan, isara ito sa isang takip at i-ilaw ang gitnang apoy. Sa panahon ng paghahanda, ang talukap ng mata ay hindi inalis, ngunit markahan namin ang eksaktong 15, pagkatapos malumanay alisin ang pizza mula sa plato at pahintulutan itong magpahinga ng ilang minuto, lumilipat sa isang plato. Bago maglingkod, palamutihan namin ang ulam na may sariwang damo!
Lazy pizza mula sa tinapay sa kawali
Mga sangkap:
- paminta pulang Bulgarian - 1 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- keso - 150 g;
- kamatis - 1 pc .;
- bombilya - 1 piraso;
- tinapay - 3 hiwa;
- sausage pinakuluang - 150 g;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- brisket - 100 gramo.
Paghahanda
Ang recipe para sa tamad pizza sa isang kawali ay medyo simple! Ang hiwa ng tinapay ay gupitin sa maliliit na cubes at medyo pinatuyong sa isang dry pan ng kawali o sa oven. Sausage, butas na may lamad at peeled mga sibuyas na ginutay-gutay na manipis na straws at magprito lahat ng sama-sama sa isang kawali, smeared na may mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ang mga durog na kamatis, paminta ng Bulgarian at ibuhos ang tinapay. Sa isang maginhawang mangkok, haluin ang kulay-gatas na may mayonesa, basagin ang mga itlog at kumusta nang lubusan. Ibuhos ang lahat ng inihahandog na kuwarta, isablig ang gadgad na keso at maghanda ng tamad na pizza mula sa tinapay sa isang kawali ng ilang minuto.