Ang pinaka-masarap na curds sa oven ay nakuha lamang mula sa natural na cottage cheese. Anuman ang recipe ay, kung ang kalidad ng pangunahing produkto dahon magkano na nais, pagkatapos ay ang produkto ay hindi malamang na mangyaring mo na may mahusay na mga katangian ng lasa.
Ang bawat isa sa mga cake na may curd, nilutong magmadali sa mga sumusunod na resipe sa oven, na may wastong kalidad ng mga hilaw na materyales at ang pagpapatupad ng mga simpleng rekomendasyon, ay magiging hindi kapani-paniwalang luntiang, malambot at makataong masarap. Subukan na maghanda ng masarap na pagkain sa bahay, at tiyak na masisiyahan ka sa resulta.
Simple pie sa yogurt na may cottage cheese
Mga sangkap:
- cottage cheese - 520 g;
- semolina - 95 g;
- kefir - 230 ml;
- Napili ang mga itlog - 5 pcs .;
- granulated sugar - 155 g;
- vanillin - 1 pinch;
- asin bato - tikman;
- baking powder - 20 g.
Paghahanda
Para sa curd man upang makuha ang pinaka banayad, semolina ay dapat na pre-babad sa kefir para sa hindi bababa sa isang oras, at curd punasan sa pamamagitan ng isang strainer o blender upang maproseso hanggang makinis at inaalis ang granular texture nito. Ang lavishness ng pie ay bibigyan ng espesyal na paggamot ng mga itlog. Kailangan nilang mahati sa mga yolks at mga protina, at sa huli ay humahantong sa mga taluktok. Ang mga Yolks ay dapat na mag-rewet hanggang sa magaan ang granulated na asukal, pagkatapos ay ihalo sa inihanda na keso na cottage at blubbered sa kefir semolina, pagdaragdag ng vanillin sa proseso. Sa wakas, malumanay naming pinainam ang protina ng malusog na masa sa base ng curd at inilipat ang nagresultang timpla sa isang makintab na anyo. Para sa pagbe-bake ito ay kinakailangan upang ilagay ang mantika sa isang preheated oven nang maaga sa 180 degrees para sa limampung minuto.
Ang tapos na pie ay mabuti parehong mainit at malamig, at maaari mong dagdagan ito ng kulay-gatas, siksikan o sariwang berries.
Mabilis na pie mula sa cottage cheese na may mga blackberry at kulay-gatas sa oven
Mga sangkap:
- cottage cheese ng mataas na taba nilalaman - 720 g;
- kulay-gatas - 95 g;
- harina na inalis - 90 g;
- Mga napiling itlog - 6 na mga pcs .;
- granulated asukal - 115 g;
- lumboy - 2 handfuls.
Paghahanda
Ang keso ng cottage ay dapat na maihahain sa pamamagitan ng isang strainer o pierced sa isang blender. Para sa dagdag na kaluwalhatian, pati na rin sa naunang kaso, hawakan ang mga protinang hiwalay hanggang sa mga taluktok, at ang mga yolks ay tinimbang na may asukal at halo-halong may kubo na sifted na may harina at kulay-gatas. Ngayon maingat na masahin ang protina at lumboy sa base ng curd, ilipat ang mass sa isang langis na lalagyan para sa pagluluto sa hurno at ilagay ito sa istante, na pinainit sa 185 degree na oven para sa mga apatnapung minuto.
Sa pagiging handa, dapat naming pabayaan ang cake cool down, ilipat ito sa refrigerator para sa isang sandali at ipaalam ito tumayo. Sa halip ng raspberries, maaari mong gamitin ang anumang iba pang mga berries o piraso ng prutas na magagamit.
Pie na may keso keso sa isang Nagmamadali na may mantikilya at limon
Mga sangkap:
- Ang cottage cheese ay mababa-taba - 760 g;
- semolina - 80 g;
- mantikilya magsasaka - 175 g;
- Mga napiling itlog - 6 na mga pcs .;
- granulated sugar - 155 g;
- limon - 140 g;
- pulbos na asukal para sa paghahatid.
Paghahanda
Ang unang bagay na ginagawa ko ay maingat na limon, alisin ang kasiyahan mula dito, gupitin ito sa kalahati at pisilin ang juice. Ngayon malambot na mantikilya sa mataas na bilis matalo ang taong magaling makisama, pagdaragdag ng lemon zest at juice sa proseso. Ang pagpapatuloy ng proseso ng paghagupit, hinahalili natin ang mga itlog ng manok at pinalo ang masa hanggang sa kagandahan at pagkabata. Ngayon, binabawasan ang bilis ng aparato sa isang minimum, ipakilala ang mababang taba na keso sa maliit na bahagi at ibuhos ang semolina. Inilaan namin ang cream butter na may baking dish, ilagay ang inihanda na base para sa cottage cheese papunta dito at ipadala ang produkto upang maghurno sa isang oven na pinainitan sa 185 degrees para sa isang oras.
Sa kahandaan binibigyan namin ang pie ng kaunti upang palamigin, at hinuhubog namin ang pulbos na asukal.