Julienne na may manok at mushroom sa oven

Si Julien ay isang hindi kapani-paniwala na masarap at napaka-kasiya-siya na ulam. Ang karne ng manok na ito na may mushroom sa isang sarsa ng cream o kulay-gatas sa ilalim ng isang mapula-pula na keso tinapay. Kung paano gumawa ng julien na may mushroom at manok, basahin sa ibaba.

Si Julienne na may manok at mushroom sa mga kaldero sa oven

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang pinakuluang manok fillet ay makinis tinadtad. Ang mga Champignons ay pinutol din sa maliliit na piraso.

Tanggalin ang sibuyas hanggang sa transparent. Naglagay kami ng pinakuluang fillets, mushrooms at fry sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas, tinadtad na dill, asin, ilagay oregano. Gumalaw at hawakan nang mga 5 minuto. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa mga kaldero, pritrushivayem na keso at maghurno ng masarap na julien sa manok at mushroom hanggang sa mapula-pula.

Paghahanda ng julien na may manok at mushroom sa oven

Mga sangkap:

Paghahanda

Pakuluan ang dibdib ng manok. Si Melenko ay nagpapalabas ng sibuyas. Gupitin ang mga mushroom sa mga cube. Patungo sa mapulang mga sibuyas, ilagay ang mga kabute at magluto bago paalisin ang likido. Pinutol namin ang pinakuluang manok sa mga cubes. Ibuhos ang harina sa isang dry pan at magprito para sa 3 minuto, pagpapakilos. At pagkatapos ay idagdag namin ang kulay-gatas. Gumalaw nang mabuti. Upang mushroom sa mga sibuyas magdagdag ng manok, magprito para sa 5 minuto, at pagkatapos ay ibuhos sa maasim pinaghalong. Gumalaw, maglagay ng masa ng niyog at tuktok na may keso. Maghurno sa paninigas sa oven.

Recipe para sa pagluluto julien na may manok at mushroom

Mga sangkap:

Paghahanda

Pakuluan ang mga mushroom hanggang handa. Fry ang mga tinadtad na sibuyas. Pinutol namin ang raw na manok sa mga maliit na cubes. Sa mga sibuyas, idagdag ang mga mushroom at iprito ang mga ito para sa mga 10 minuto. Hiwalay na magprito ng manok. Ibinubusin namin ang cream sa mushroom mass. Gumalaw, ilagay ang asin, paminta at nilagang para sa mga 10 minuto. Labanan ang butterflies na may mantikilya, ilagay ang manok, mushroom na may sibuyas at cream, at ilagay ang isang slice ng keso sa tuktok. Maghurno sa isang mapula-pula, bibig-tubig na tinapay sa isang medyo mainit-init oven.

Kung walang mga espesyal na kokotnits, hindi mahalaga ang lahat, ang isang julien na may mushroom at manok ay maaaring gawin at sa isang baking sheet lamang. At pagkatapos ay hatiin ito sa mga bahagi. Masiyahan sa iyong gana!