Tayong lahat ay parang matamis na buhay. Ang mga tsokolate, sweets at cookies ay matatag sa aming pagkain mula sa isang maagang edad. Sa ibang pagkakataon, kumbinsihin namin ang ating sarili na ang pagkain ng matatamis ay hindi sapat na ang isang piraso ng tsokolate ay nakakatulong upang mapawi ang depresyon , at ang glucose na ito ay kinakailangan para sa ating utak. Gayunpaman, ang pinsala sa asukal ng tao mula sa gayong mga dahilan ay hindi bumaba.
Ano ang mapanganib sa asukal?
Karamihan sa mga nutrisyonista ay may posibilidad na isipin na ang pinsala ng asukal ay napakalaking lamang, ang asukal ay talagang hindi kinakailangan para sa ating katawan, dahil hindi ito gumagawa ng anumang kabutihan. Ang molekula ng asukal ay binubuo ng mga intertwined na mga molecule ng glucose at fructose. Gayunpaman, hindi ito ang parehong fructose na matatagpuan sa mga pagkain ng halaman. Upang makakuha ng enerhiya, ang asukal ay dapat hatiin sa katawan sa mga maliliit na bahagi.
Ang pinsala ng puting asukal ay dahil sa ang mga tao ay kumakain ng mga ito sa napakalaking dami. Ayon sa istatistika na kumakain kami ng isang kilo ng asukal sa isang linggo bilang bahagi ng tsaa, biskwit, matamis. Sa dulo, nakukuha natin ang mga resulta ng impluwensya ng asukal:
- dagdagan ang taba ng katawan;
- ang lakas ng kaligtasan ay bumababa ng 17 beses;
- isang kakulangan ng kaltsyum ay nabuo;
- Ang pagtaas ng palpal pagkatapos ng isang bahagi ng asukal, ang arterial pressure ay tumataas;
- pinatataas ang aktibidad ng isang tao;
- ang antas ng glucose ng dugo ay tumataas;
- ang aktibidad ng kalamnan ng puso ay nagpapalala;
- Para sa asimilasyon ng puting asukal, ang katawan ay gumugol ng bitamina B bitamina;
- Maaaring mangyari ang pagtitiwala ng asukal;
- Ang mga proseso ng metabolic ay nasisira;
- pagkasira ng balat, pinabilis na pag-iipon.
Malupit na pino ng asukal
Ang pinsala ng pinong asukal ay namamalagi sa paraan ng paggawa nito. Upang ang asukal ay magkaroon ng isang mahusay na mabibili hitsura at upang mai-imbak para sa isang mahabang panahon, ito ay lubusan na nalinis ng lahat ng mga sangkap, umaalis sa purong carbohydrates. Bilang isang resulta, ang puting pinong asukal ay nagiging isang pinagmumulan ng mga problema para sa katawan at hindi nagdadala ng anumang benepisyo.
Ang mga taong napagtanto kung ano ang pinsala mula sa asukal, ang isa ay dapat na ganap na abandunahin ang asukal o makahanap ng isang kapalit para dito. Napakahirap magbigay ng matamis, kaya pinakamahusay na makahanap
- pulot;
- damo ng stevia;
- asukal sa palma, ang pinsala na hindi ipinahayag. Bukod dito, ito ay sinabi na ito ay may lamang mga kapaki-pakinabang na mga katangian;
- asukal sa ubas.
At maaari mo ring tangkilikin ang mga matatamis na bunga, karob, pinatuyong prutas , natural na marshmallow at marmelada.
Ang pagtanggi sa asukal ay napakahirap, sapagkat ito ay naroroon sa maraming mga produkto. Ngunit dapat nating subukan na mabawasan ang dami nito at laging may masarap na bagay na maaaring palitan nito.