Jam mula sa halaman ng kwins na may limon

Iminumungkahi namin na maghanda ka ng jam mula sa quince at lemon ngayon. Ang lasa ng napakasarap na pagkain ay napaka orihinal at kawili-wili, na may matamis at maasim na tala. Ang perpektong angkop bilang isang blangko para sa taglamig, ay ganap na mapangalagaan at hindi mawawala ang anumang lasa.

Ang recipe para sa jam mula sa halaman ng kwins na may limon

Mga sangkap:

• bunga ng halaman ng kwins - 990 g;
• limon - 1 piraso;
• asukal - 885 g.

Paghahanda

1. Bago ka magsimula sa pagluluto jam, halaman ng kwins na may limon maingat na hugasan at tuyo wiped.
2. Gupitin ang quince sa quarters, alisin nang maingat ang core, at sapal na gupitin ng manipis na mga hiwa.
3. Inilagay namin ang mga ito sa isang kasirola, iwisik agad ang lemon juice at matulog sa asukal.
4. Takpan ang mga pagkaing may gasa at umalis nang eksakto sa isang araw.
5. Susunod, ilagay ang pan sa mga nilalaman sa gitna ng sunog at lutuin ang delicacy, pagpapakilos, para sa mga 55 minuto.
6. Pagkatapos magsuklay ang syrup, ibuhos ang mainit na jam mula sa mga kuwerdas ng quince na may limon sa mga garapon at takpan ang mga lids.

Jam mula sa halaman ng kwins, limon at orange

Mga sangkap:

• pino ng quince - 2 kg;
• orange - 50 g;
• tubig 990 ml;
• asukal - 2 kg.

Paghahanda

1. Linisin ang halaman ng kwins na may isang litro ng inuming tubig at pakuluan para sa mga 20 minuto.
2. Pagkatapos ay hayaan ang sabaw cool at filter. Punan ang mga ito ng diced halaman ng kwins pulp at wilig ang asukal.
3. Nagluluto kami ng gamutin 10 minuto pagkatapos kumukulo at pagkatapos ay ipilit 10 oras mamaya.
4. Orange banlawan, iuwi sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ihalo sa jam. Muli, pakuluan ito at timbangin sa mababang init para sa isa pang 40 minuto.
5. Susunod, maglagay ng masarap na mainit na jam mula sa halaman ng kwins na may lemon sa mga lata at isara.

Ang halaman ng kwins pinapanatili sa mga mani at limon

Mga sangkap:

• bunga ng halaman ng kwins - 990 g;
• tubig 220 ml;
• asukal - 340 g;
• limon - 45 g;
• walnut crushed walnuts - 25 g;
• vanillin.

Para sa syrup:

• tubig 220 ml;
• asukal - 490 g.

Paghahanda

1. Nililinis namin ang halaman ng kwins at pinutol ito sa mga maliliit na cubes.
2. Ikalat ang inihanda na prutas sa isang kasirola at ibuhos ang isang baso ng inuming tubig. Mapula ang mga nilalaman ng 15 minuto.
3. Sa ibang sisidlan ay naghahanda tayo ng syrup: tinutunaw natin ang asukal sa tubig at pakuluan ito.
4. Punan ang kumukulong syrup na may halaman ng kwins at mag-iwan para sa 4 na oras, sakop na may gasa sa itaas.
5. Pagkatapos ay ibuhos ang natitirang asukal at ipadala ang kawali sa apoy. Magluto ng delicacy 25 minuto, at magdagdag ng isang maliit na vanillin.
6. Cook para sa isang kapat ng isang oras.
7. Lemon ay nalinis, ginutay-gutay na may manipis na mga hiwa, inaalis namin ang mga buto at ilagay ang sitrus sa jam.
8. Ibuhos namin ang parehong mga mani, ihalo muli at pakuluan ang masa.
9. Kumakalat kami ng mainit na lata sa mga lata, malapit, lumiko, mainit-init at umalis upang palamig sa loob ng 12 oras.