Inihurnong manok na may mga kamatis - mga recipe

Ang mga recipe para sa fillet ng manok na may mga kamatis ay hindi naiiba. Ang karne na may mga kamatis o inihurnong sa ilalim ng isang tinapay na keso, o nilagang may mga gulay - mga pagkakaiba-iba sa nilagang karne. Gayunpaman, hindi lamang ibig sabihin ng hindi masarap. At sa tamang paghahatid, tulad ng isang ulam ay karapat-dapat sa dekorasyunan at isang maligaya talahanayan.

Chicken fillet, inihurnong may mga kamatis at keso na tinapay

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang hawakan ng manok ay hugasan, nilusot ng isang tuwalya ng papel at pinutol sa mga mas payat na hiwa. Ang bawat piraso ng karne na nakabalot sa isang film ng pagkain at hindi gaanong nakatalaga mula sa dalawang panig. Tinitiyak namin na ang mga chops ay hindi masira at hindi masira. Namin kuskusin ang karne na may asin at pampalasa, magwiwisik ng balanoy at iwanan ito sa loob ng 15 minuto.

Sa pansamantala, i-cut ang mga kamatis sa hiwa. Ang keso ay inihagis sa isang malaking kudkuran. Takpan ang pan na may sulatan at medyo langis ito. Kumakalat kami ng inihahanda na chops ng manok . Itaas ang mga ito na may kulay-gatas, magdagdag ng hiwa ng kamatis at budburan ng keso. Ipinadala namin ito sa isang preheated oven para sa 200 minuto para sa 20 minuto.

Naghahatid kami ng fillet ng manok, inihurnong may mga kamatis, mainit pa rin - bilang isang pangunahing kurso o may isang bahagi ng ulam. Ang ganitong mapulang manok ay mahusay na gumagana sa mga patatas, bigas, nilaga gulay o berdeng salad.

Recipe para sa fillet ng manok, nilaga ng mga kamatis at beans

Mga sangkap:

Paghahanda

Inalis namin ang mga buntot mula sa mga asparagus beans at pinutol ang mga ito sa maliliit na piraso. Budburan ito ng lemon juice. Sa langis ng sibuyas ng langis ng oliba, kumukupas na may kalahating bilog, hanggang ginintuang. Idagdag ang pinong tinadtad na mga fillet at iprito hanggang kalahati ang luto. Pagkatapos ng pagdaragdag ng beans, pagpapakilos, takpan ang takip at kumain sa mababang init. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang durog na kamatis, asin, paminta at kumuha ng 5 minuto.