Alamin natin ngayon kung paano maghanda ng masarap, at pinaka-mahalaga na kapaki-pakinabang, lalo na para sa atay, dessert, na kung saan ang lahat ay gusto, nang walang pagbubukod, isang kalabasa na may pulot.
Recipe para sa kalabasa na may honey
Mga sangkap:
- kalabasa - 500 g;
- buto ng linga - 0,5 item;
- honey - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Tingnan natin kung paano masarap na magluto ng kalabasa na may pulot. Kaya, kumuha ng isang maliit na kalabasa, banlawan ito ng tumatakbo na tubig. Pagkatapos, tuyo ito gamit ang isang tuwalya ng papel at malumanay na alisin ang mga buto. Para sa mga ito, gumagamit kami ng isang matalim kutsilyo, pagputol ng kalabasa sa kalahati kasama. Pagkatapos nito, may isa pang kutsilyo, ngunit na may isang ikot na punto o pinakamahusay na kutsara, alisin ang malambot na layer sa mga buto. Ang bawat kalahati ay pinutol sa mga maliliit na parihaba, mga 5 sentimetro ang haba at 6 na lapad. Ngayon kunin ang bawat piraso ng kalabasa at sa loob namin maglinis ang mga ito sa honey. Pagkatapos nito, ilagay ang kalabasa sa baking dish, mag-alis, magsabog ng mga buto ng linga. Maghurno ang lahat sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa mga 30 minuto. Ang kalabasa ay magiging handa lamang kapag ang mga piraso ay naging malambot kapag tinusok.
Inihurnong kalabasa na may pulot
Mga sangkap:
- kalabasa - 500 g;
- kanela - 1 kutsarita;
- orange peel - upang tikman;
- honey - 4 tbsp. kutsara;
- orange juice.
Paghahanda
Ang kalabasa ay naproseso mula sa mga buto at pinutol ang laman sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay inilagay namin ang mga ito sa mga kagamitan na hindi masusunog, ibuhos ng honey at ihalo. Sa pamamagitan ng isang kulay-dalandan na dahan-dahang kunin ang alisan ng balat, gilingin ito at idagdag sa kalabasa. Sa orange squeeze maingat na juice at ibuhos sa kabuuang mass. Panghuli, magdagdag ng isang maliit na kanela at ilagay ang form sa oven, pinainit sa 180 degrees. Maghurno ng kalabasa na may honey para sa mga 30 minuto, pana-panahong pagpapakilos ang masa.
Kalabasa na may sambong at honey sa oven
Mga sangkap:
- kalabasa - 500 g;
- sambong - 1 bungkos;
- bawang - 2 cloves;
- limon - 1 piraso;
- asin, paminta - tikman;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- honey - 20 ML.
Paghahanda
Ang kalabasa ay pinutol sa kalahati, nalinis mula sa mga buto at pinutol sa makitid na hiwa na 3 cm ang lapad. Sage ay hugasan at putulin ang mga dahon. Nililinis at hinudmuran ang bawang. Pagkatapos ay ilipat ang kalabasa, sambong at bawang sa isang baking dish. Magpahid sa lasa ng asin, paminta, magdagdag ng kaunting langis, pisilin ang juice mula sa lemon at ilagay ang honey . Lahat ng maingat na paghaluin at maghurno ang kalabasa sa isang preheated oven para sa tungkol sa 30 minuto, pana-panahong pag-on ang mga piraso. Ang kalabasa, na niluto sa oven ay handa na!