Ang isang keyk sa anyo ng isang beer mug ay isang mahusay na regalo para sa isang kalaguyo ng isang mabula inumin, bilang ay ang cake "Dream" sa anyo ng isang magandang babae dibdib. Ang isang kamangha-manghang dessert ay tiyak na humanga ang lahat ng mga bisita hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa hitsura nito. Ano ang hindi pangkaraniwang tungkol sa palamuti ng cake na ito? At tiningnan mo ang recipe mula sa larawan ng master class sa ibaba at maunawaan mo ang lahat ng iyong sarili.
Cake "Beer mug" - master class
Nagpasya kaming gumawa ng beer mug mula sa vanilla biscuit na sandwich na may langis cream at jam, gayunpaman maaari mong baguhin ang recipe sa iyong paghuhusga.
Mga sangkap:
Para sa biskwit:
- gatas - 1 item;
- mantikilya - 200 g;
- asukal - 200 g;
- harina - 200 g;
- itlog - 6 pcs .;
- baking powder - 2 tsp;
- Vanilla sugar - 2 tsp.
Para sa langis cream:
- mantikilya - 400 g;
- asukal - 800 g;
- gatas - 5 tbsp. kutsara;
- banilya - pakurot;
- asin - isang pakurot;
- seresa jam - 200 g.
Para sa dekorasyon:
- puting kola;
- kulay dilaw na pagkain;
- whipped cream.
Paghahanda
Magsimula tayo ng paghahanda ng cake na may mga biskwit: maingat na ihalo ang harina at baking powder. Paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga yolks at hagkan bawat hiwalay. Soft butter at sugar grind sa puti, halo-halong may mga yolks ng itlog. Idagdag ang harina at baking powder sa pinaghalong itlog ng langis, ihalo nang lubusan, magdagdag ng isang baso ng gatas at kumislap para sa isang minuto. Susunod, idagdag ang mga puti ng itlog at ulitin ang proseso ng paghagupit.
Ang ilalim ng dalawang 20 cm na porma para sa pagluluto sa hurno ay may greased na mantikilya at punan ang bawat kalahati ng pinaghalong. Gumawa kami ng vanilla biscuits sa 200 degrees 30-35 minuto.
Habang ang mga biskwit ay inihurnong - huwag mag-aksaya ng oras at gumawa ng isang langis cream: matalo ang mantikilya na may asukal hanggang sa ang kristal ganap na matunaw. Huwag ihinto ang paghagupit, magdagdag ng gatas, banilya, isang maliit na asin at dalhin ang masa sa isang magkaparehong pare-pareho.
Tapos na cake biskwit cut sa kalahati at hindi nakuha sa isang layer ng cream at seresa jam. Tiklupin ang mga halves sa bawat isa, threading sa suporta ng isang kahoy na stick.
Ang puting kola ay pinalabas at pinutol sa makapal na brusochki haba ng 2/3 ng taas ng cake. Inayos namin ang mga bar sa kahabaan ng perimeter ng cake, eksakto sa gitna, dahil magbibigay sila ng lunas at maglingkod bilang mga buto ng hinaharap na saro.
Pinakamataas na cake na natatakpan ng mastic: pumili ng isang puting kulay, kung iyong papag-kulayan ang yari na cake na may nakakain na mga pintura, o agad ihalo ang mastic na may pangkulay ng pagkain upang makuha ang katangian ng kulay ng isang light beer sa salamin.
Susunod, gamit ang mga blades ng confectioner, pinipiga namin ang espasyo sa pagitan ng mga aspaltado na aspalto ng mastic.
Sa stick, na nagsisilbing suporta para sa cake, ilakip ang serbesa, tulad ng ipinakita sa larawan sa ibaba.
Gumagawa kami ng beer foam mula sa whipped cream, at ang espasyo sa pagitan ng ibabaw ng tabo at ang garapon ay tinatakan na may dilaw na mastic o pininturahan sa kulay ng isang serbesa ng serbesa. Gumuhit ng mga anino sa tulong ng kulay ng pagkain, at ang aming cake mula sa mastic "Beer Mug" ay handa na!
Kung ikaw ay interesado sa iba pang mga kagiliw-giliw na mga klase ng master sa paghahanda ng dessert, pagkatapos ay basahin ang artikulo - Cake "Mishka" - isang recipe .