Ang Claret ay isang likido kuwarta ng isang magkaparehong pagkakapare-pareho, kung saan ang anumang produkto ay maaaring mabigyan ng pagka-orihinal at juiciness. Maaari itong gawin sa serbesa, gatas, kulay-gatas, atbp. At sasabihin namin sa iyo ngayon kung paano gumawa ng isang luad na may mayonesa.
Ang recipe para sa battered mayonesa
Mga sangkap:
- mayonesa - 200 g;
- itlog - 4 piraso;
- bombilya - 2 piraso;
- harina - 5 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Upang maghanda ng isang batter para sa karne na may mayonesa, ihanda muna ang lahat ng kinakailangang sangkap. Nililinis namin ang bombilya, hugasan ito at pinagaling ito gamit ang isang kutsilyo. Ang mga itlog ay pumasok sa isang mangkok, itapon ang isang maliit na asin at pinalo nang lubusan sa isang panghalo hanggang sa isang malambot na homogenous na estado. Ngayon ay inilagay namin ang mayonesa sa bahay , idagdag ang durog na luchok, ihalo sa isang kutsara at ibuhos nang paunti-unti, sa mga maliliit na bahagi, inalis na harina. Mabilis naming masahin ang isang siksik na i-paste, nakapagpapaalaala ng pagkakapare-pareho ng village sour cream.
Clay na may mayonesa para sa manok
Mga sangkap:
- itlog - 3 piraso;
- harina - 4 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Paghaluin ang asin gamit ang mga itlog, idagdag ang mayonesa at itapon ang pampalasa sa panlasa. Pagkatapos ay unti-unti ibuhos ang sinangas na harina at pukawin ang batter hanggang sa ang uniporme ay likido. Pagkatapos ng paghahanda ng kuwarta, i-dunk ang mga piraso ng manok dito at iprito ito sa isang magaspang na tinapay sa langis ng gulay. Ang ulam ay lumiliko ng masarap, malutong at napaka-pinong. Tapos na piraso ilagay sa isang plato at palamutihan na may mga gulay.
Clam para sa pollock na may mayonesa
Mga sangkap:
- mayonesa - 130 ML;
- harina - 1 item;
- itlog - 2 piraso;
- tubig - 0.5;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, ang mga itlog ng manok ay nasira sa isang malalim na plato, idagdag namin ang mayonesa, pampalasa at ihalo sa isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay ibuhos sa tubig at unti-unti magsimulang ibuhos sa harina. Ngayon ayusin ang isda upang tikman, ihalo ulit, iturok ang hiwa ng isda at iprito ito sa isang kawali mula sa lahat ng panig.
Cluster para sa zucchini na may mayonesa
Mga sangkap:
- bawang - 3 cloves;
- itlog - 1 piraso;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 100 ML;
- pampalasa;
- perehil at dill gulay - upang tikman.
Paghahanda
Ang itlog ay halo-halong sa isang mangkok na may harina at pampalasa. Magpahid sa pamamagitan ng pindutin ang peeled bawang, ilagay mayonesa at durog sariwang damo. Lahat ng lubusan ay pinaghalong hanggang makinis at itinatabi namin ang ready-to-use claret. At sa pamamagitan ng oras na ito ay naghahanda kami ng zucchini, pinutol ang mga ito sa maliliit na piraso, nilusok sa batter at pinirito sa isang mainit na kawali sa pagdagdag ng langis.