Ang manok na may malutong, malutong na tinapay, na napapalibutan ng mga inihurnong patatas - isang klasikong ulam na nagpapalamuti sa maligaya na mesa. Subukan na gumawa ng iba't ibang sa mga classics ng solemne pagkain ay maaaring sa tulong ng mga kagiliw-giliw na mga karagdagan: seasonings, sauces at iba pa. Halimbawa, ang isang manok na may honey sa hurno, na garantisadong katulad ng mga mahilig sa mga kagiliw-giliw na kombinasyon ng lasa.
Chicken na may honey at bawang
Mga sangkap:
- isang buong manok - 1 kg;
- honey - 4 tbsp. kutsara;
- isang halo ng mga Italyano damo - 1 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- asin, paminta.
Paghahanda
Gupitin ang manok sa bacon at ipakalat ito sa ginintuang baking sheet. Inihanda namin ang paggiling ng mga tinadtad na cloves ng bawang, honey at isang halo ng mga damo. Sa pamamagitan ng halo na nakuha, grasa ang bangkay preliminarily sprinkled na may asin at paminta. Inihanda namin ang honey chicken sa isang baking sheet na may 2/3 tasa ng sabaw o tubig. Ang paghahanda ng manok na may honey ay karaniwang tumatagal ng halos isang oras, at ang kaso na ito ay walang pagbubukod: 1 oras sa 180 degrees ay sapat na. Suriin ang kahandaan, paglagos sa laman ng laman na may isang kutsilyo: ang admixture ng dugo sa juice ng manok ay nangangahulugan na ang baking ay kailangang magpatuloy. Naglilingkod kami ng manok, na pinutol sa mga bahagi.
Chicken sa manggas na may honey
Upang matamasa ang lasa ng manok ng isang manok, hindi kinakailangan na maghurno ito nang buo. Sa anumang pagkain ang fillet ng manok na may honey ay ganap na magkasya, at ang proseso ng pagluluto ay mapadali ng isang espesyal na manggas.
Mga sangkap:- buto ng manok - 500 g;
- honey - ¼ st;
- Dijon mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- toyo - 1 tbsp. kutsara;
- gadgad na luya - ¼ tsp;
- mga sibuyas - 2 ulo;
- perehil - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Bago ka magluto ng manok na may honey, i-marinate ito: para sa hiwalay na daluyan ng mix honey, Dijon mustard, luya, tinadtad na beots at toyo. Nag-grease kami sa pag-atsara na may manok at hayaan itong tumayo ng 25-30 minuto, at pagkatapos ay ilagay namin ito sa baking sleeve at ipadala ang manggas ng toothpick sa pre-bite. Ang inihaw na manok na may honey ay luto sa loob ng 25-30 minuto sa 180 degrees. Ang handa na ulam ay pinalamutian ng tinadtad na mga damo at kinumpleto ng isang bahagi na ulam ng mga inihurnong gulay.
Chicken in foil na may honey
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 1 kg;
- ketsap - 2 tbsp. kutsara;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- itim na paminta - 1 kutsarita;
- red pepper - 1 kutsarita;
- asin - 1 kutsarita.
Paghahanda
Para sa mga hugasan at pinatuyong mga pakpak ng manok inilalapat namin ang isang matalim na halo ng ketsap, honey, asin at paminta. Iwanan ang mga pakpak na inisin para sa 1 oras, at pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa 180 degrees para sa 10 minuto, sakop na may foil, at pagkatapos ng isa pang 15 minuto na walang palara - para sa isang crispy crust.
Chicken na may linga at honey
Ang low-calorie chicken shanks, glazed na may honey at sprinkled na may linga buto, ay magdadala ng isang ugnayan ng oriental cuisine sa anumang pagkain.
Mga sangkap:
- manok shanks - 6 pcs .;
- toyo - ½ item;
- honey - ½ item;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 1 sibuyas;
- linga - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Mula sa binti ng manok alisin ang balat at putulin ang labi ng taba. Paghaluin ang durog na bawang, toyo, langis at langis ng gulay, ibuhos ang sarsa ng shank at iwanan ang mga ito upang mag-agila, nakaimpake sa isang plastic bag, 3-4 oras (maaari kang umalis para sa gabi). Bago ang pagluluto, kainin ang hurno sa 190 degrees, alisin ang mga labi ng pag-atsara mula sa mga shanks at ihanda ang mga ito sa loob ng 25 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, binuksan namin, itaas ang temperatura sa 200 degrees at maghanda ng isa pang 20 minuto. Handa nang manok ang buto ng mga buto ng linga at pinaglingkuran ng toyo. Gana sa pagkain!