Nag-aalok kami ng mga pagpipilian sa disenyo ng canapé na may pulang isda. Sila ay perpektong umakma sa anumang buffet table o maging isang mahusay na orihinal na meryenda.
Canapé na may pulang isda at malambot na keso
Mga sangkap:
- itim na tinapay;
- salted fillet ng red fish - 290 g;
- creamy soft cheese - 110 g;
- mga balahibo ng berdeng mga sibuyas (opsyonal);
- sariwang gulay ng dill;
- isang halo ng mga peppers sa lupa.
Paghahanda
Upang maghanda canapé makinis na pagpura-pirasong sariwang berdeng dill at, kung ninanais, mga balahibo ng berdeng sibuyas, at ihalo sa cream cheese. Kung ninanais, ipagpapalitan namin ang halo na may halo ng mga peppers sa lupa. Ang itim na tinapay ay pinutol sa manipis na mga hiwa, mula sa kung saan namin gupitin ang mga tarong, gamit ang isang baso o isang salamin. Para sa bawat bilog, ikalat ang cream cheese na may mga damo para sa mga tatlo hanggang limang millimeters, at maglagay ng slice ng makinis na tinadtad na inang pulang isda sa itaas, natitiklop na may rosas. Sa itaas palamutihan ang canapé na may dill dahon at maglingkod ito sa isang magandang ulam.
Canapé na may pulang isda at pipino sa mga skewer - recipe
Mga sangkap:
- puting baguette;
- salted fillet ng red fish - 290 g;
- brynza - 120 g;
- sariwang pipino - 1-2 pcs .;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- olibo o olibo.
Paghahanda
Ang white baguette ay pinutol sa mga manipis na bilog, inilatag sa isang baking sheet at ipinadala sa oven para sa isang ilang minuto, upang gumawa ng tinapay hiwa ng kaunti tuyo. Ang baguette ay maaaring mapalitan ng isang puting tinapay, i-cut mula dito sa isang tasa ng tarong na may katulad na laki.
Hugasan ang mga kamatis at mga cucumber na tuyo. Gupitin ang mga kamatis sa mga manipis na tarong, at gupitin ang mga pipino sa mga pahaba ng pahaba. Ang parehong mga hiwa ay dapat na hiwa at fillets ng pulang isda. Mula sa keso ay pinutol namin ang mga manipis na tarong, ang parehong laki ng tinapay at mga kamatis.
Ngayon nakolekta namin ang canapé. Para sa bawat hilig, string oliba o olibo na walang mga pits. Pagkatapos ay idagdag ang slice ng harmonica ng pipino at pierce ang olive. Susunod ay isang isda, idagdag ito bilang isang pipino. Sa tinapay na tinapay na tinapay ay inilalagay namin ang isang hiwa ng kamatis, sa ibabaw ng keso at nibble na may mga skewer kasama ang natitirang bahagi ng mga sangkap, na nakakakuha ng mga canapés na may bibig.
Canapé na may pulang isda at matapang na keso sa mga skewer
Mga sangkap:
- salted fillet ng red fish - 290 g;
- hard cheese - 120 g;
- isang halo ng Italyano damo - upang tikman;
- pinatuyong sun-dried tomatoes - upang tikman;
- mga ubas;
- langis ng oliba.
Paghahanda
Ang hard cheese ay gupitin sa mga parisukat na hiwa, iwiwisik ang langis ng oliba, panahon na may pinatuyong mga kamatis at Italyano na damo. Sa tuhugan ay nilagyan namin ang dati na hugasan at tuyo na mga ubas, pagkatapos ay hatiin ang pulang isda, nakatiklop na akurdyon at tapusin na may isang slice ng maanghang na keso.